Patelnia aluminiowa 30 cm Florina Jagoda

Patelnia aluminiowa 30 cm Florina Jagoda to duża ciemnoszara patelnia z aluminium, o wysokości 5 cm; ma powłokę nieprzywierającą i bakelitową rączkę. Jej miejsce to kuchenka gazowa albo płyta elektryczna lub ceramiczna; na płycie indukcyjnej nie działa.

Co wyróżnia patelnię Jagoda 30 cm bez indukcji

• Średnica 30 cm: zwykle obiad dla czterech osób usmażony za jednym razem.
• Wysokość 5 cm: po podsmażeniu mięsa wlejesz śmietanę albo passatę, a sos łatwiej wymieszać bez rozlewania.
• Aluminium: rozprowadza ciepło z palnika na całe dno.

Na jakich płytach działa i do czego się nadaje patelnia 30 cm

Ta wersja nie ma dna przystosowanego do indukcji: smażysz na niej na gazie oraz na płytach elektrycznych i ceramicznych, ale indukcja jej nie rozgrzeje. Na gazie wybieraj dla niej największy palnik.

Ciepło z płomienia rozchodzi się w aluminium także poza miejsce, w które bezpośrednio trafia, a po skręceniu gazu patelnia szybko się studzi. Łatwiej wtedy zapanować nad potrawą, która zaczyna za mocno bulgotać.

Jak używać i myć patelnię Jagoda 30 cm

Płomień ustawiaj tak, żeby nie wychodził spod dna: języki ognia na bokach grzeją rączkę i mogą przegrzać powłokę przy brzegu. Do mieszania używaj łyżki z drewna albo silikonu. Po obiedzie przełóż resztki do pojemnika, a ostudzoną patelnię umyj gąbką i płynem.

Wersja na indukcję i inne rozmiary

Jeśli masz płytę indukcyjną, potrzebna będzie patelnia Jagoda 30 cm na indukcję, która działa też na gazie. Mniejsze modele bez indukcji to patelnia Jagoda 28 cm (bez indukcji) i patelnia Jagoda 26 cm (bez indukcji).

Pełny wybór aluminiowych patelni ma we Florinie kategoria patelnie aluminiowe.