Patelnia aluminiowa 28 cm Florina Jagoda

Patelnia aluminiowa 28 cm Florina Jagoda to uniwersalna ciemnoszara patelnia o wysokości 5 cm, bez dna do indukcji, pokryta powłoką nieprzywierającą, z rączką z bakelitu. To podstawowa patelnia do kuchni z gazem albo płytą elektryczną, w której codziennie smaży się dla rodziny.

Co wyróżnia patelnię Jagoda 28 cm bez indukcji

• Wysokość 5 cm: wyższe ścianki zatrzymują część pryskającego tłuszczu i pozwalają dolać płynu do podduszenia.
• Średnica 28 cm: zwykle mieści obiad dla trzech, czterech osób bez dosmażania drugiej tury.
• Powłoka nieprzywierająca: panierka słabiej przywiera do dna niż na patelni bez powłoki.

Na jakich płytach działa i do czego się nadaje patelnia 28 cm

Patelnia działa na kuchence gazowej, płycie elektrycznej i płycie ceramicznej. Na indukcji jej nie użyjesz, bo dno nie jest przystosowane do tego rodzaju płyty.

To rozmiar do codziennego obiadu: schab w panierce, ryba smażona w kawałkach czy cukinia w plastrach. Po obsmażeniu mięsa dolej trochę wody, przykryj patelnię i poduś je do miękkości.

Jak używać i myć patelnię Jagoda 28 cm

Kawałki do smażenia wkładaj dopiero, gdy tłuszcz się rozgrzeje. Przewracaj je łopatką drewnianą albo nylonową. Gdy patelnia ostygnie, umyj ją płynem i miękką gąbką; zużyty tłuszcz zbierz wcześniej ręcznikiem papierowym.

Wersja na indukcję i inne rozmiary

Do płyty indukcyjnej przeznaczona jest patelnia Jagoda 28 cm na indukcję, sprawdzająca się również na gazie i płycie elektrycznej. Bez indukcji są też patelnia Jagoda 30 cm (bez indukcji) na większe obiady i patelnia Jagoda 26 cm (bez indukcji).

Modele z tego metalu w innych seriach zebrano we Florinie w kategorii patelnie aluminiowe.