Blacha do muffinek na 12 babeczek Florina Cookie 35x26,5x3 cm

Blacha do muffinek na 12 szt. 35x26,5x3 cm Florina Cookie szampańska to blacha z dwunastoma gniazdami ze stali węglowej z powłoką nieprzywierającą. Stal węglowa przewodzi ciepło kilka razy lepiej niż stal nierdzewna, więc ciasto w gniazdach szybko zaczyna się piec.

Co wyróżnia blachę do muffinek Cookie

• 12 gniazd: muffinki z jednego przepisu pieczesz za jednym razem, bez drugiej tury.
• Wymiary 35 × 26,5 × 3 cm: blacha jest niska i płaska, więc schowasz ją pionowo między deskami albo innymi blachami.
• Powłoka nieprzywierająca: babeczki upieczone bez papilotek łatwiej wychodzą z gniazd.

Do czego służy blacha do muffinek i jak w niej piec

Masę na muffinki mieszaj krótko, tylko do połączenia mokrych i suchych składników, i nakładaj łyżką do dwóch trzecich wysokości gniazda. Z papilotkami nie musisz natłuszczać blachy. Bez nich przetrzyj gniazda pędzlem z masłem albo olejem, łącznie z górną krawędzią, na którą ciasto wyrasta.

Jak używać i myć blachę do muffinek Cookie

Po upieczeniu odczekaj kilka minut i wyjmij muffinki, podważając je drewnianym patyczkiem. Nie wsuwaj metalowego noża do gniazd, bo przetnie powłokę.

Blachę myj ręcznie, płynem i miękką gąbką, a resztki z dna gniazd usuń szczoteczką z miękkim włosiem. Przed schowaniem wytrzyj ją do sucha.

Inne formy w serii Cookie

Do ciast dzielonych na kawałki w serii są blacha do pieczenia Florina Cookie 36,5x23,5x6 cm i tortownica Florina Cookie 20x6,8 cm. Na ciasto ucierane w podłużnym kształcie jest keksówka Florina Cookie 26x11,2x7,2 cm.

Inne blachy i foremki na babeczki znajdziesz we Florinie w kategorii foremki do muffinek i babeczek.