Patelnia głęboka 28 cm 3,3 l Florina Mokka beżowa

Patelnia głęboka 28 cm 3,3 l Florina Mokka beżowa to patelnia do duszenia potraw z dużą ilością sosu, z ceramiczną powłoką AntiScratch i dnem przystosowanym do indukcji. Przy duszeniu zastępuje rondel.

Co wyróżnia patelnię głęboką Mokka 28 cm

• Pojemność 3,3 l: sos do makaronu na cały obiad zmieści się w jednym naczyniu.
• Ceramiczna powłoka AntiScratch: gładkie wnętrze, do którego przypieczona cebula i sos przywierają słabiej niż do gołego metalu.
• Średnica 28 cm: gulasz rozłoży się na szerokim dnie, więc łatwo go mieszać.

Na jakich płytach działa i do czego się nadaje

Dno pracuje na indukcji, więc patelnię wykorzystasz również na gazie i na każdej płycie elektrycznej, ceramicznej czy halogenowej. Pole albo palnik dobierz do dna, nie do górnej średnicy 28 cm.

Głęboka patelnia 28 cm zwykle starcza dla czterech osób. Przyda się do leczo, kurczaka w sosie curry albo strogonowa, czyli dań, które najpierw smażysz, a potem dusisz.

Jak używać i myć patelnię głęboką Mokka 28 cm

Nie grzej jej pustej i nie ustawiaj maksymalnej mocy, bo wysoka temperatura skraca życie powłoki ceramicznej. Do mieszania sosu używaj drewnianej łyżki albo silikonowej szpatułki. Mięsa nie krój w patelni.

Myj ją ręcznie po ostygnięciu, płynem i miękką gąbką. Do zmywarki jej nie wkładaj: detergent zmywarkowy jest dla powłoki ceramicznej znacznie ostrzejszy niż płyn do naczyń.

Inne naczynia w serii Mokka

Mniejsza wersja to patelnia głęboka Mokka 24 cm 2,4 l. Do zupy przyda się garnek Mokka 28 cm 6,4 l, a do sosów rondel Mokka 20 cm 2,1 l.

Ceramiczne patelnie pozostałych linii mieści kategoria patelnie ceramiczne.