Forma do babki 22,5 cm Florina Cookie szampańska

Forma do babki 22,5 cm Florina Cookie szampańska to forma z kominem, czyli tuleją pośrodku, o wysokości 12 cm. Jej korpus ze stali węglowej pokrywa powłoka nieprzywierająca. Stal węglowa nie ma dodatku chromu jak stal nierdzewna, za to lepiej od niej przewodzi ciepło. Ten rozmiar pasuje do codziennej babki do kawy: piaskowej, marmurkowej albo cytrynowej.

Co wyróżnia formę do babki Cookie 22,5 cm

• Średnica 22,5 cm: mniejsza z dwóch form Cookie z kominem, na babkę do kawy, gdy duża forma to za dużo ciasta naraz.
• Komin pośrodku: ciepło dochodzi do ciasta z dwóch stron, więc środek nie zostaje w tyle za brzegiem.
• Powłoka nieprzywierająca: odwrócona babka łatwiej odchodzi od formy, także od komina.

Do czego służy forma do babki i jak w niej piec

Do babki ucieranej posmaruj formę miękkim masłem, a potem obsyp ją bułką tartą albo mąką i postukaj, żeby nadmiar wypadł. Przy babce marmurkowej nałóż na zmianę jasną i ciemną masę, a potem przeciągnij przez nie widelcem, robiąc pętlę wokół komina.

Jak używać i czyścić formę Cookie 22,5 cm

Babkę odwracaj na kratkę, a jeśli przy kominie trzyma się ciasto, podważ je patyczkiem albo silikonową szpatułką, nie nożem.

Czyść formę ręcznie, płynem do naczyń i gąbką bez szorstkiej strony. Suchą ściereczką przetrzyj ją zaraz po umyciu.

Inne formy w serii Cookie

Na większą babkę świąteczną jest forma do babki Florina Cookie 25,5x12 cm. Do ciasta w kształcie chlebka przyda się keksówka Cookie 31x11 cm, a do muffinek blacha do muffinek na 12 babeczek Florina Cookie 35x26,5x3 cm.

Formy z kominem, także z innych serii, znajdziesz we Florinie w kategorii formy do babki.