Email: info@florina.live
Telefon: +48 62 501 35 13
Darmowa dostawa od 179 zł
30 dni na zwrot
Bezpieczne płatności
Email: info@florina.live
Telefon: +48 62 501 35 13
Darmowa dostawa od 179 zł
30 dni na zwrot
Bezpieczne płatności
Zapisz się do naszego newslettera Florina i odbierz 10% rabatu na pierwsze zakupy
Pieczenie to naczynia i przybory do piekarnika: formy do ciast, blachy, naczynia żaroodporne i brytfanny oraz wałki, foremki i maty do pracy z ciastem.
Materiał formy decyduje o tym, jak ciasto się rumieni i jak łatwo wyjdzie z naczynia. Stal węglowa i aluminium szybko przewodzą ciepło, szkło żaroodporne pozwala obserwować zapiekankę przez ściankę, a żeliwo emaliowane długo trzyma temperaturę. Przed zakupem sprawdź też wymiar wnętrza piekarnika i maksymalną temperaturę podaną w karcie.
Pieczenie to naczynia i przybory do piekarnika: formy do ciast, blachy, naczynia żaroodporne i brytfanny oraz wałki,…
401 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
401 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
401 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
401 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
401 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
401 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
401 produktów
70 produktów
32 produkty
63 produkty
6 produktów
12 produktów
5 produktów
159 produktów
Kokilki 180 ml 2 szt. Florina Solid to komplet dwóch małych naczynek o pojemności 180 ml i średnicy 9 cm. Podajesz w nich deser dla jednej osoby, sos do mięsa albo dip do warzyw. Co wyróżnia kokilki Solid 180 ml Pojemność 180 ml: porcja kremu, musu czy tiramisu dla jednej...
Kokilki Bormioli Rocco Lyon to eleganckie naczynia, które idealnie nadają się do przygotowywania i serwowania różnorodnych potraw. Wykonane z przezroczystego szkła, pozwalają na efektowne podanie dań, zapewniając jednocześnie komfort użytkowania. Zestaw składa się z 4 kokilek o pojemności 135 ml każda, które doskonale sprawdzą się zarówno w roli naczynia do...
Materiał: porcelit; Pojemność: 180ml; Wysokość: 5,2cm; Średnica: 9cm; Waga: 0,15kg; Nadaje się do mycia w zmywarce. Można podgrzewać w kuchence mikrofalowej. Dane kompletu: Wysokość: 5,5cm; Szerokość: 9cm; Długość: 20,5cm; Waga: 0,33kg; Pakowany w kolorową, kartonową owijkę.
Mata silikonowa do ciasta Florina Anide to doskonały wybór dla każdego pasjonata gotowania i pieczenia. Wykonana z wysokiej jakości silikonu, ta mata gwarantuje niezrównaną elastyczność i trwałość. Odporność na ekstremalne temperatury, w zakresie od -40 do 230°C, sprawia, że jest idealna do użytkowania nie tylko w piekarniku, ale także w...
Miska żaroodporna Florina Limpo 17 cm 1 l borokrzemowa Uniwersalna miska ze szkła borokrzemowego z serii Limpo. Jedno przejrzyste naczynie do gotowania, pieczenia, przechowywania i serwowania.⭐ Dlaczego warto ✅ Szkło borokrzemowe - zakres pracy od -40 do +300°C, nadaje się do piekarnika ✅ Pojemność 1 l - na sałatki, ciasto,...
Miska żaroodporna Florina Limpo 21 cm 2 l borokrzemowa Pojemna miska ze szkła borokrzemowego z serii Limpo. Sprawdza się, gdy potrzebujesz jednego naczynia do przygotowania, pieczenia i podania większej porcji.⭐ Dlaczego warto ✅ Szkło borokrzemowe - od -40 do +300°C, z lodówki lub zamrażarki prosto do piekarnika ✅ Pojemność 2...
Naczynie ceramiczne Florina Christo o wymiarach 20x13 cm i pojemności 600 ml to idealne rozwiązanie dla miłośników zapiekanek, makaronów oraz warzyw. Wykonane z odpornej na wysokie temperatury ceramiki, to naczynie perfekcyjnie sprawdzi się w przygotowaniu ulubionych dań. Jego elegancki design pozwala na serwowanie potraw wprost z piekarnika, co dodaje uroku...
Naczynie ceramiczne Florina Christo to idealne rozwiązanie dla wszystkich miłośników pieczenia i zapiekania. Wykonane z wysokiej jakości ceramiki, naczynie wyróżnia się trwałością i odpornością na wysokie temperatury sięgające 240 stopni Celsjusza. Dzięki swojemu klasycznemu i estetycznemu wyglądowi, Twoje potrawy można serwować bezpośrednio z piekarnika na stół, co wzbogaca każde domowe...
Naczynie ceramiczne Florina Christo to doskonały wybór dla osób ceniących sobie elegancki design oraz funkcjonalność. Wykonane z wysokiej jakości ceramiki, naczynie to jest odporne na wysokie temperatury, co czyni je idealnym rozwiązaniem do pieczenia różnorodnych potraw. Dzięki klasycznemu i estetycznemu wyglądowi, danie może być serwowane bezpośrednio z piekarnika na stół,...
Naczynie ceramiczne Florina Christo o wymiarach 34x23 cm i pojemności 2,8 l to doskonały wybór dla miłośników pieczonych potraw. Wykonane z wysokiej jakości ceramiki, naczynie charakteryzuje się odpornością na wysokie temperatury, co czyni je idealnym do zapiekania zarówno mięs, jak i warzyw. Jego elegancki design sprawia, że potrawy można serwować...
Naczynie ceramiczne do zapiekania Fornela 24x13,5 cm Florina prostokątne Prostokątne ceramiczne naczynie do zapiekania Fornela o wymiarach 24 x 13,5 x 5,3 cm. Poręczny rozmiar na mniejsze zapiekanki i dania zapiekane.⭐ Dlaczego warto ✅ Ceramika - trwała i odporna na temperatury piekarnika ✅ Wymiary 24 x 13,5 x 5,3 cm...
Naczynie ceramiczne prostokątne Fornela to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie wysoką jakość i elegancki design w kuchni. Wykonane przez renomowanego producenta Florina, naczynie to charakteryzuje się solidną konstrukcją oraz praktycznymi funkcjami, które ułatwią przygotowanie oraz serwowanie potraw. Dzięki wymiarom 28,5x17cm, idealnie nadaje się do pieczenia, zapiekania i serwowania...
Naczynie ceramiczne Florina Retro 27 cm 1,9 l do zapiekania Ceramiczne naczynie do zapiekania Retro 27 cm z dekoracyjną czarną obwódką. Łączy klasyczny wygląd z wygodą pieczenia.⭐ Dlaczego warto ✅ Ceramika - trwała i odporna na temperatury piekarnika ✅ Pojemność 1,9 l - porcja zapiekanki lub pieczeni dla rodziny ✅...
Naczynie do zapiekania szklane 2,3 l Florina Amber to żaroodporne naczynie z pokrywką, mieszczące 2,3 l, zrobione ze szkła borokrzemowego. Pieczesz w nim w temperaturze do 250 °C, a resztki przechowasz i podgrzejesz w tym samym naczyniu. Co wyróżnia naczynie Amber 2,3 l Pojemność 2,3 l: na zapiekankę makaronową czy...
Naczynie do zapiekania szklane owalne 2,6 l Florina Amber to owalne, żaroodporne naczynie z pokrywką, które mieści 2,6 l. Zrobiono je ze szkła borokrzemowego: wytrzymuje do 250 °C i nadaje się do piekarnika, mikrofalówki oraz zmywarki. Co wyróżnia owalne naczynie Amber 2,6 l Owalny kształt: pasuje do pieczonego mięsa lub...
Naczynie do zapiekania szklane 2,5 l Florina Amber to prostokątna forma ze szkła borokrzemowego: pojemność 2,5 l, wymiary 25,5x17x6,5 cm. Sprawdza się w piekarniku do 250 °C, w mikrofalówce i w zmywarce; sprzedawane jest bez pokrywki. Co wyróżnia naczynie Amber 2,5 l Wymiary 25,5x17x6,5 cm: kształt pod lazanię, zapiekankę ziemniaczaną...
Naczynie do zapiekania szklane dzielone 2,5 l Florina Amber to szklane naczynie z wnętrzem podzielonym na osobne komory, mieszczące razem 2,5 l, o wymiarach 25,5x17x6,5 cm. Wykonano je ze szkła borokrzemowego, a w komorach pieczesz obok siebie różne dodatki do obiadu. Co wyróżnia dzielone naczynie Amber 2,5 l Dzielone wnętrze:...
Naczynie do zapiekania szklane na podgrzewaczu 2,6 l Florina Amber to naczynie ze szkła borokrzemowego z pokrywką, do zapiekania i podawania na ciepło. Szkło borokrzemowe znosi piekarnik do 250 °C, a na stole podgrzewacz pomaga utrzymać ciepło potrawy. Co wyróżnia naczynie Amber na podgrzewaczu Podgrzewacz: pomaga utrzymać ciepło dania, gdy...
Naczynie żaroodporne owalne Florina Limpo 25x20 cm szkło do zapiekania Szklane naczynie żaroodporne Limpo 25 x 20 x 6 cm. Jedno naczynie do pieczenia, przechowywania i podania prosto na stół.⭐ Dlaczego warto ✅ Szkło borokrzemowe - odporne na temperatury od -40 do +300°C, z lodówki prosto do piekarnika ✅ Pojemność...
Naczynie żaroodporne Florina Limpo 31x20 cm 2,1 l prostokątne szkło Szklane naczynie żaroodporne Limpo 31 x 20 x 6 cm. Jedno naczynie do pieczenia, przechowywania i podania prosto na stół.⭐ Dlaczego warto ✅ Szkło borokrzemowe - odporne na temperatury od -40 do +300°C, z lodówki prosto do piekarnika ✅ Pojemność...
Naczynie żaroodporne Florina Limpo 39x23 cm 3,6 l prostokątne duże Szklane naczynie żaroodporne Limpo 39 x 23 x 6 cm. Jedno naczynie do pieczenia, przechowywania i podania prosto na stół.⭐ Dlaczego warto ✅ Szkło borokrzemowe - odporne na temperatury od -40 do +300°C, z lodówki prosto do piekarnika ✅ Pojemność...
Naczynie z podgrzewaczem 4 l Florina Ferro to okrągłe naczynie do serwowania na ciepło, wykonane ze szkła i stali nierdzewnej, o pojemności 4 l i wymiarach 26x22,5 cm. Danie przygotowane wcześniej podajesz w nim na stół albo na bufet, a podgrzewacz pomaga utrzymać jego temperaturę. Co wyróżnia naczynie Ferro 4...
Naczynie żaroodporne Limpo Florina o pojemności 5,6 l to niezwykle funkcjonalny i estetyczny produkt, który doskonale sprawdzi się w każdej kuchni. Wykonane z trwałego szkła boro-krzemowego, naczynie to charakteryzuje się wysoką odpornością na zarysowania i wyszczerbienia, co czyni je idealnym wyborem do pieczenia oraz podgrzewania potraw. Co ważne, materiał, z...
Naczynie żaroodporne Termisil prostokątne 5,2 l to niezbędny element każdej kuchni, który łączy w sobie funkcjonalność i elegancję. Wykonane z wytrzymałego szkła boro-krzemowego, to naczynie charakteryzuje się wysoką odpornością na temperaturę, dzięki czemu idealnie sprawdzi się w piekarnikach, mikrofalówkach oraz zmywarkach. Jego pojemność 5,2 l pozwala na przygotowanie potraw zarówno...
PPHU MS TWORZYWA DLA DOMU BARTOSZ MAJCHRZAK
Pierogownica plastikowa 9 cm - foremka do pierogów Ręczna foremka, która zwija pieroga w kilka sekund. Nakładasz krążek ciasta, dodajesz farsz i zaciskasz - brzegi sklejają się równo i zyskują ozdobny, ząbkowany rant.⭐ Dlaczego warto ✅ Średnica 9 cm - pierogi średniej wielkości, takie jak z domowej kuchni ✅ Szybkie...
Oszczędzasz 4 zł
Rękawica kuchenna i łapka Miss Lucy Blue 18 x 25 cm i 20 x 20 cm - niebieska Zestaw rękawicy kuchennej i łapki z bawełny w odcieniach niebieskiego. Chroni dłonie przed gorącem, a nowoczesny wzór ozdabia kuchnię.⭐ Dlaczego warto ✅ Zestaw rękawica i łapka - od razu masz komplet do...
Rękawica kuchenna i łapka Miss Lucy Kurki 18 x 25 cm i 20 x 20 cm - z pętelką Zestaw rękawicy kuchennej i łapki z bawełny z pogodnym motywem kurek. Chroni dłonie przed gorącem, a kolorowy wzór ozdabia kuchnię.⭐ Dlaczego warto ✅ Zestaw rękawica i łapka - od razu masz...
Oszczędzasz 4 zł
Rękawica kuchenna i łapka Miss Lucy Magdo 18 x 25 cm i 20 x 20 cm - w kratę Zestaw rękawicy kuchennej i łapki w kraciasty, wielokolorowy wzór. Wypełnienie chroni dłonie przed gorącem, a wzór dobrze komponuje się z różnymi aranżacjami kuchni.⭐ Dlaczego warto ✅ Zestaw rękawica i łapka -...
Rękawica kuchenna i łapka Miss Lucy Milk 18 x 25 cm i 20 x 20 cm - wzór krówka Zestaw rękawicy kuchennej i łapki z bawełny we wzorze krówki. Efektowny motyw dodaje kolory kuchni, a wypełnienie chroni dłonie przed gorącem.⭐ Dlaczego warto ✅ Zestaw rękawica i łapka - od razu...
Oszczędzasz 1 zł
Rękawica kuchenna i łapka Miss Lucy Pepper 18 x 25 cm i 20 x 20 cm Zestaw rękawicy kuchennej i łapki z bawełny. Chroni dłonie podczas kontaktu z gorącymi naczyniami i blachami, a jednocześnie pełni rolę stylowego dodatku.⭐ Dlaczego warto ✅ Zestaw rękawica i łapka - od razu masz komplet...
Oszczędzasz 4 zł
Rękawica kuchenna i łapka Miss Lucy Smart 18 x 25 cm i 20 x 20 cm - różowa Zestaw rękawicy kuchennej i łapki z bawełny w różowym kolorze. Chroni dłonie przed gorącem, a stonowany kolor pasuje do nowoczesnej kuchni.⭐ Dlaczego warto ✅ Zestaw rękawica i łapka - od razu masz...
Praktyczna stolnica do ciasta Florina 58x43 cm to niezbędne akcesorium w każdej kuchni, które ułatwia przygotowywanie domowych wypieków i potraw. Wykonana z naturalnego drewna i wyprodukowana w Polsce, stolnica jest pozbawiona szkodliwych związków oraz barwników, dzięki czemu jest bezpieczna w kontakcie z żywnością. Wymiary 58x43 cm zapewniają wygodną powierzchnię roboczą...
Stolnica drewniana do ciasta Florina 51 x 44 cm to niezbędny element wyposażenia każdej kuchni, który z pewnością ułatwi codzienne gotowanie oraz pieczenie. Jej idealne wymiary 51 x 44 cm sprawiają, że jest wystarczająco przestronna, by wygodnie wyrobić ciasto, ulepić pierogi czy poszatkować warzywa. Wykonana w Polsce z drewna, oferuje...
Stolnica drewniana do ciasta Florina o wymiarach 71 x 40 cm to doskonałe narzędzie, które ułatwi przygotowanie wypieków i potraw w każdej kuchni. Wykonana w Polsce, z wysokiej jakości drewna, stolnica jest całkowicie wolna od szkodliwych związków i barwników, co zapewnia jej 100% bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością. Duży rozmiar...
Talerz do pizzy Bormioli Rocco Grangusto 33,5 cm szkło opalowe biały Duży talerz do pizzy z włoskiej huty Bormioli Rocco o średnicy 33,5 cm. Wykonany z opalowego szkła, mieści całą pizzę i sprawdza się też przy obfitych daniach głównych.⭐ Dlaczego warto ✅ Średnica 33,5 cm - pomieści całą domową lub...
Tortownica 20 cm Florina Cookie szampańska to mała okrągła forma o wysokości 6,8 cm, ze stali węglowej pokrytej powłoką nieprzywierającą. Stal węglowa, czyli żelazo z dodatkiem węgla, nagrzewa się szybciej niż formy szklane. To rozmiar na niewielki tort urodzinowy albo sernik dla kilku osób. Co wyróżnia tortownicę Cookie 20 cm...
Tortownica 24 cm Florina Cookie szampańska to okrągła forma wysoka na 6,8 cm, z obręczą zapinaną na zatrzask i wyjmowanym dnem. Jej korpus ze stali węglowej ma powłokę nieprzywierającą. Stal węglowa to stal niestopowa, w której o właściwościach decyduje dodatek węgla: dobrze przewodzi ciepło i jest sztywna. Co wyróżnia tortownicę...
Wybierz maksymalnie 4 produktów
Naczynia do pieczenia to wszystko, co wkładasz do piekarnika: formy do ciast i chleba, płaskie blachy, głębokie naczynia do zapiekanek i brytfanny do mięsa. Do tego dochodzą akcesoria do pieczenia, czyli przybory, którymi przygotowujesz ciasto, zanim trafi do formy. Kształt naczynia wynika z potrawy, a materiał z tego, jak ma się zachowywać w wysokiej temperaturze.
Przy wyborze akcesoriów do pieczenia porównaj trzy rzeczy: wymiary względem piekarnika i przepisu, materiał oraz maksymalną temperaturę. Przepisy podają zwykle średnicę tortownicy albo wymiar blachy, więc z tymi liczbami warto porównać kartę produktu.
<table><tr><th>Czego potrzebujesz</th><th>Co wybrać</th><th>Na co uważać</th></tr><tr><td>Torty, serniki, babki, keksy, tarty</td><td><a href="https://florina.live/collections/formy-do-pieczenia">Formy do pieczenia</a></td><td>Ciasto z przepisu na inną średnicę wyjdzie wyższe albo niższe i zmieni czas pieczenia.</td></tr><tr><td>Ciasta z blachy, ciasteczka, pieczenie warzyw</td><td><a href="https://florina.live/collections/blachy-do-pieczenia">Blachy do pieczenia</a></td><td>Blacha szersza niż prowadnice nie wejdzie do piekarnika.</td></tr><tr><td>Zapiekanki, lasagne, pieczenie mięsa pod przykryciem</td><td><a href="https://florina.live/collections/naczynia-do-zapiekania">Naczynia do zapiekania</a></td><td>Szkło i ceramika pękają przy gwałtownej zmianie temperatury.</td></tr><tr><td>Wałkowanie, wykrawanie, dekorowanie</td><td><a href="https://florina.live/collections/akcesoria-do-pieczenia">Akcesoria do pieczenia</a></td><td>Ostre narzędzia porysują formę z powłoką.</td></tr></table>
Forma do pieczenia ma ścianki, które nadają ciastu kształt: okrągła tortownica z odpinanym bokiem, podłużna keksówka, forma do babki z kominem. Blacha jest płaska albo ma niski rant, więc służy do ciast warstwowych, ciasteczek i pieczenia warzyw. Formy na ciasta z przepisu dobierasz po średnicy, blachy po wymiarach dna.
Przeliczenie składników między formami różnej wielkości wyjaśnia wpis tortownica 24 cm to jaka blacha. Przydaje się, gdy przepis podaje blachę, a masz tylko tortownicę.
Stal węglowa i aluminium szybko się nagrzewają, więc spód ciasta rumieni się równo. Jeśli forma ma powłokę ułatwiającą wyjęcie wypieku, chroń ją przed ostrymi nożami. Dopuszczalna temperatura zależy od modelu: na przykład tortownice Cookie 20 i 24 cm wytrzymują maksymalnie 210 °C.
Szkło żaroodporne i ceramika nagrzewają się wolniej, za to dłużej oddają ciepło, co pomaga przy zapiekankach. Oba materiały źle znoszą szok termiczny: naczynia nie stawiaj gorącego na mokrym blacie i nie wkładaj zimnego do nagrzanego piekarnika, chyba że karta mówi inaczej. Żeliwo emaliowane jest ciężkie i trzyma temperaturę najdłużej, dlatego dobrze sprawdza się przy długim pieczeniu mięsa.
Do mięsa pieczonego w całości służy brytfanna, czyli głębokie naczynie z pokrywą, która zatrzymuje parę i nie pozwala potrawie wyschnąć. Brytfanny aluminiowe we Florinie mają dno na indukcję, więc możesz w nich obsmażyć mięso na płycie, a potem przełożyć naczynie do piekarnika. Nie mają rusztu, więc mięso leży bezpośrednio na dnie.
Do zapiekanek i lasagne wystarczy płytsze naczynie żaroodporne bez pokrywy. Przezroczysta ścianka szklanego naczynia pozwala ocenić, jak zrumienił się spód, bez wyjmowania potrawy z piekarnika.
Powłokę form i blach chroń przed krojeniem ciasta w naczyniu, druciakiem i stalowymi łopatkami. Do wyjmowania wypieku używaj łopatki z silikonu albo drewna, a przypalone resztki namocz w ciepłej wodzie, zamiast je zdrapywać. O zmywarce decyduje karta konkretnego produktu.
Szklane i ceramiczne naczynie odstaw po pieczeniu na suchą deskę albo podkładkę i poczekaj, aż ostygnie, zanim zalejesz je wodą. Ta sama zasada chroni przed pęknięciem naczynie wyjęte z lodówki.
Do ciast ucieranych i chleba w podłużnej formie pasuje keksówka Florina Cookie 26x11,2x7,2 cm ze stali węglowej. Do zapiekanek i lasagne naczynie żaroodporne Limpo 31x20x6 cm 2,1 l ze szkła borokrzemowego: karta podaje zakres od -40 do 300 °C i dopuszcza zmywarkę.
Do pieczeni i długiego duszenia w piekarniku brytfanna żeliwna Hierro 4,2 l z żeliwa emaliowanego. Pracuje na indukcji, gazie i płycie elektrycznej, a karta dopuszcza piekarnik do 220 °C.
We Florinie dostępne są 64 formy do pieczenia, 38 blach, 27 naczyń do zapiekania i 20 akcesoriów do pieczenia (stan na październik 2026). Garnki i patelnie są w dziale gotowanie, a półmiski do podania wypieku w dziale jadalnia.
Naczynia do pieczenia to wszystko, co wkładasz do piekarnika: formy do ciast i chleba, płaskie blachy, głębokie naczynia do zapiekanek i brytfanny do mięsa. Do tego dochodzą akcesoria do pieczenia, czyli przybory, którymi przygotowujesz ciasto, zanim trafi do formy. Kształt naczynia wynika z potrawy, a materiał z tego, jak ma się zachowywać w wysokiej temperaturze.
Przy wyborze akcesoriów do pieczenia porównaj trzy rzeczy: wymiary względem piekarnika i przepisu, materiał oraz maksymalną temperaturę. Przepisy podają zwykle średnicę tortownicy albo wymiar blachy, więc z tymi liczbami warto porównać kartę produktu.
<table><tr><th>Czego potrzebujesz</th><th>Co wybrać</th><th>Na co uważać</th></tr><tr><td>Torty, serniki, babki, keksy, tarty</td><td><a href="https://florina.live/collections/formy-do-pieczenia">Formy do pieczenia</a></td><td>Ciasto z przepisu na inną średnicę wyjdzie wyższe albo niższe i zmieni czas pieczenia.</td></tr><tr><td>Ciasta z blachy, ciasteczka, pieczenie warzyw</td><td><a href="https://florina.live/collections/blachy-do-pieczenia">Blachy do pieczenia</a></td><td>Blacha szersza niż prowadnice nie wejdzie do piekarnika.</td></tr><tr><td>Zapiekanki, lasagne, pieczenie mięsa pod przykryciem</td><td><a href="https://florina.live/collections/naczynia-do-zapiekania">Naczynia do zapiekania</a></td><td>Szkło i ceramika pękają przy gwałtownej zmianie temperatury.</td></tr><tr><td>Wałkowanie, wykrawanie, dekorowanie</td><td><a href="https://florina.live/collections/akcesoria-do-pieczenia">Akcesoria do pieczenia</a></td><td>Ostre narzędzia porysują formę z powłoką.</td></tr></table>
Forma do pieczenia ma ścianki, które nadają ciastu kształt: okrągła tortownica z odpinanym bokiem, podłużna keksówka, forma do babki z kominem. Blacha jest płaska albo ma niski rant, więc służy do ciast warstwowych, ciasteczek i pieczenia warzyw. Formy na ciasta z przepisu dobierasz po średnicy, blachy po wymiarach dna.
Przeliczenie składników między formami różnej wielkości wyjaśnia wpis tortownica 24 cm to jaka blacha. Przydaje się, gdy przepis podaje blachę, a masz tylko tortownicę.
Stal węglowa i aluminium szybko się nagrzewają, więc spód ciasta rumieni się równo. Jeśli forma ma powłokę ułatwiającą wyjęcie wypieku, chroń ją przed ostrymi nożami. Dopuszczalna temperatura zależy od modelu: na przykład tortownice Cookie 20 i 24 cm wytrzymują maksymalnie 210 °C.
Szkło żaroodporne i ceramika nagrzewają się wolniej, za to dłużej oddają ciepło, co pomaga przy zapiekankach. Oba materiały źle znoszą szok termiczny: naczynia nie stawiaj gorącego na mokrym blacie i nie wkładaj zimnego do nagrzanego piekarnika, chyba że karta mówi inaczej. Żeliwo emaliowane jest ciężkie i trzyma temperaturę najdłużej, dlatego dobrze sprawdza się przy długim pieczeniu mięsa.
Do mięsa pieczonego w całości służy brytfanna, czyli głębokie naczynie z pokrywą, która zatrzymuje parę i nie pozwala potrawie wyschnąć. Brytfanny aluminiowe we Florinie mają dno na indukcję, więc możesz w nich obsmażyć mięso na płycie, a potem przełożyć naczynie do piekarnika. Nie mają rusztu, więc mięso leży bezpośrednio na dnie.
Do zapiekanek i lasagne wystarczy płytsze naczynie żaroodporne bez pokrywy. Przezroczysta ścianka szklanego naczynia pozwala ocenić, jak zrumienił się spód, bez wyjmowania potrawy z piekarnika.
Powłokę form i blach chroń przed krojeniem ciasta w naczyniu, druciakiem i stalowymi łopatkami. Do wyjmowania wypieku używaj łopatki z silikonu albo drewna, a przypalone resztki namocz w ciepłej wodzie, zamiast je zdrapywać. O zmywarce decyduje karta konkretnego produktu.
Szklane i ceramiczne naczynie odstaw po pieczeniu na suchą deskę albo podkładkę i poczekaj, aż ostygnie, zanim zalejesz je wodą. Ta sama zasada chroni przed pęknięciem naczynie wyjęte z lodówki.
Do ciast ucieranych i chleba w podłużnej formie pasuje keksówka Florina Cookie 26x11,2x7,2 cm ze stali węglowej. Do zapiekanek i lasagne naczynie żaroodporne Limpo 31x20x6 cm 2,1 l ze szkła borokrzemowego: karta podaje zakres od -40 do 300 °C i dopuszcza zmywarkę.
Do pieczeni i długiego duszenia w piekarniku brytfanna żeliwna Hierro 4,2 l z żeliwa emaliowanego. Pracuje na indukcji, gazie i płycie elektrycznej, a karta dopuszcza piekarnik do 220 °C.
We Florinie dostępne są 64 formy do pieczenia, 38 blach, 27 naczyń do zapiekania i 20 akcesoriów do pieczenia (stan na październik 2026). Garnki i patelnie są w dziale gotowanie, a półmiski do podania wypieku w dziale jadalnia.
Oszczędzasz 20 zł
Oszczędzasz 26 zł
Oszczędzasz 20 zł
Oszczędzasz 10 zł
Oszczędzasz 10 zł
Zapisz się do naszego newslettera Florina i odbierz 10% rabatu na pierwsze zakupy
Szklane naczynie żaroodporne bezpieczniej wstawiać do piekarnika, zanim się nagrzeje. Szkło źle znosi gwałtowną zmianę temperatury, a zimne naczynie w gorącym piekarniku jest na nią narażone. Dopuszczalny zakres temperatur podaje karta produktu.
Najwięcej przepisów na torty i serniki podaje tortownicę o średnicy 24 cm albo 26 cm. Mniejsza średnica pasuje do ciast na kilka porcji. Przy innej średnicy niż w przepisie przelicz składniki.
Brytfanna jest głęboka i ma pokrywę, więc mięso piecze się w niej w parze, która nie ucieka. Naczynie żaroodporne jest zwykle płytsze i otwarte, przez co lepiej zapieka wierzch potrawy. Do pieczeni wybierz brytfannę, do zapiekanek naczynie żaroodporne.
Formę z powłoką wystarczy lekko posmarować albo wyłożyć papierem przy ciastach, które łatwo się kleją, na przykład serniku. Formy bez powłoki smaruj i posypuj mąką lub bułką tartą. Odpowiednie przygotowanie formy podaje zwykle przepis.
Zamawiaj bez obaw – powyżej 179 zł dostawa jest całkowicie darmowa.
Masz aż 30 dni na przemyślenie zakupu i zwrot bez podawania przyczyny.
Tysiące zadowolonych klientów potwierdza jakość naszych produktów i obsługi.
Starannie wyselekcjonowane produkty, które służą przez lata, nie sezon.
Florentyna Sp. z o.o.
Korzkwy 31, 63-300 Pleszew
NIP: 6170254435
KRS: 0000705277
REGON: 250507538
Zapisz się do naszego newslettera Florina i odbierz 10% rabatu na pierwsze zakupy
Polecane produkty:
Oszczędzasz 20 zł
Oszczędzasz 26 zł
Twój koszyk jest pusty
Dodaj swoje wymarzone przedmioty do koszyka.
0,00 zł
| Cena |
| Producent |