Patelnia aluminiowa 28 cm Florina Thermo by Mateusz Gessler czarna

Patelnia aluminiowa 28 cm Florina Thermo czarna to patelnia do smażenia kilku porcji naraz, z nieprzywierającą powłoką we wnętrzu. Jej dno współpracuje z indukcją. Należy do linii Thermo sygnowanej przez Mateusza Gesslera.

Co wyróżnia patelnię Thermo 28 cm

• Średnica 28 cm: na dnie zmieszczą się trzy, cztery kotlety albo cała patelnia pokrojonych ziemniaków.
• Powłoka nieprzywierająca: jajecznica, placki i ryba łatwiej odchodzą od dna, a do smażenia wystarcza łyżka tłuszczu.
• Rączka soft-touch: chwyt pokryty miękkim materiałem, wygodny, gdy niesiesz patelnię do stołu.

Na jakich płytach działa i do czego się nadaje

Dno przystosowane do indukcji oznacza, że patelnia działa też na kuchence gazowej i płycie elektrycznej każdego rodzaju, także ceramiczną czy halogenową. Palnik lub pole dobieraj według średnicy dna.

Na co dzień obsłuży trzy, cztery osoby. Przyda się przy smażeniu na średnim ogniu: kotletach, plackach, warzywach przesmażanych do obiadu.

Jak używać i myć patelnię Thermo 28 cm

Zanim usmażysz pierwszą potrawę, umyj patelnię płynem, wysusz i przetrzyj dno papierowym ręcznikiem z kroplą oleju. Grzej ją zawsze z tłuszczem, nigdy pustą, i mieszaj łopatką drewnianą, silikonową albo nylonową. Metalowe przybory oraz noże rysują powłokę nieprzywierającą.

Patelnię myj ręcznie, kiedy przestygnie, miękką gąbką z płynem. Agresywny detergent zmywarkowy niszczy powłokę szybciej niż zwykły płyn, dlatego tej patelni nie myj w zmywarce.

Inne rozmiary w serii Thermo

Gdy potrzebujesz jeszcze więcej miejsca, jest patelnia Thermo 30 cm. Do śniadań i małych porcji pasuje patelnia Thermo 20 cm.

Patelnie spoza linii Thermo obejmuje kategoria patelnie aluminiowe.