Patelnia do naleśników 26 cm Florina Master Black czarna

Patelnia do naleśników 26 cm Florina Master Black czarna to płaska patelnia do cienkich placków, pokryta od środka powłoką nieprzywierającą. Działa na indukcji. Niski brzeg pozwala wsunąć łopatkę pod cienki placek z każdej strony.

Co wyróżnia patelnię naleśnikową Master Black 26 cm

• Wysokość 1,8 cm: naleśnik przewrócisz łopatką albo zsuniesz na talerz jednym ruchem, bo brzeg nie zawadza.
• Średnica 26 cm: naleśniki wychodzą w rozmiarze, który wygodnie zwinąć z serem albo złożyć w trójkąt.
• Powłoka nieprzywierająca: po pierwszym natłuszczeniu kolejne placki smażysz na śladowej ilości tłuszczu.

Na jakich płytach działa i do czego się nadaje

Patelnię naleśnikową postawisz na indukcji, a także na kuchence gazowej i każdej płycie elektrycznej, w tym ceramicznej i halogenowej. Pole grzewcze dopasuj wielkością do dna. Poza naleśnikami usmażysz na niej racuchy, placki z cukinii albo omlet francuski, czyli wszystko, co jest płaskie i wymaga obracania.

Jak smażyć naleśniki i myć patelnię Master Black

Rozgrzej patelnię na średniej mocy i przetrzyj dno papierowym ręcznikiem nasączonym olejem. Wlej chochelkę ciasta na środek i od razu przechyl patelnię, żeby rozlało się cienko po całym dnie. Przewracaj, gdy brzegi zaczną się odklejać, łopatką silikonową albo drewnianą.

Patelnię myj ręcznie po ostygnięciu, miękką gąbką z płynem. Zmywarka jest dla niej wykluczona, bo silny detergent niszczy powłokę nieprzywierającą.

Inne naczynia w serii Master Black

Do zwykłego smażenia przyda się patelnia Master Black 24 cm. Komplet do gotowania to zestaw garnków Master Black 9 el. Inne patelnie do cienkich placków zebrano w kategorii patelnie do naleśników.