Patelnia aluminiowa 28 cm Florina Bono

Patelnia aluminiowa 28 cm Florina Bono to uniwersalna patelnia na rodzinny obiad, z nieprzywierającym wnętrzem i rączką soft-touch. Dno, na którym stoi, ma 20 cm i jest przystosowane do indukcji. Wybierz ją, gdy obiad dla kilku osób chcesz usmażyć za jednym razem.

Co wyróżnia patelnię Bono 28 cm

• Dno 20 cm: na płycie indukcyjnej pasuje do dużego pola.
• 28 cm przy krawędzi: kotlety z indyka dla całej rodziny albo cukinia w plastrach w jednej turze.
• Powłoka nieprzywierająca: łyżka oleju zwykle wystarcza, a zarumieniony placek da się podważyć łopatką.

Na jakich płytach działa i do czego się nadaje

Indukcja, gaz, płyta elektryczna, ceramiczna i halogenowa: patelnia pracuje na każdym z tych źródeł ciepła. Na indukcji ustaw pole o średnicy zbliżonej do 20 cm. Przy tej wielkości obsłuży zwykle obiad dla trzech, czterech osób.

Jak używać i myć patelnię Bono 28 cm

Na początek umyj patelnię w ciepłej wodzie z płynem, wysusz i natłuść dno papierowym ręcznikiem z olejem. Rozgrzewaj ją na średniej mocy, z tłuszczem w środku, i przewracaj potrawy łopatką z drewna, silikonu albo nylonu, bo metal i noże rysują powłokę.

Po smażeniu poczekaj, aż patelnia ostygnie, i umyj ją ręcznie płynem oraz miękką gąbką. Zmywarki nie używaj, bo zasadowe tabletki zmywarkowe zużywają powłokę szybciej niż płyn.

Inne naczynia w serii Bono

O rozmiar mniejsza jest patelnia Bono 26 cm, a na śniadanie dla jednej osoby patelnia Bono 18 cm. Do potraw duszonych z dużą ilością sosu pasuje garnek niski Bono 24 cm 2,5 l.

Inne linie pokazuje kategoria patelnie z powłoką nieprzywierającą.