Jak uprażyć słonecznik na patelni?

18 styczeń 2023

Jak uprażyć pestki słonecznika na patelni? To proste! W dzisiejszym artykule zdradzimy Ci najprostszy sposób na to, jak uprażyć słonecznik w wersji klasycznej i na słodko, a także podpowiemy, do jakich dań pasuje ten pyszny dodatek.

jak uprażyć słonecznik na patelni

Słonecznik na patelni – przepis na pyszną i zdrową przekąskę

Pestki słonecznika, mimo niepozornego wyglądu, zawierają w sobie wiele prozdrowotnych wartości odżywczych. Są bogatym źródłem wapnia, potasu, fosforu, a także kwasu foliowego. Nasiona słonecznika, choć niewielkie, są dość kaloryczne. Jedzone z umiarem stanowią zdrową, pyszną przekąskę i dodatek do wielu dań – kremowych zup, sałatek, a nawet ciast i deserów. Jak uprażyć słonecznik na patelni?

Uprażyć słonecznik możemy na dwa sposoby. Do obu będziesz potrzebować patelni nieprzywierającej, która sprawi, że ziarna słonecznika nie spalą się. Jak usmażyć słonecznik na patelni w sposób klasyczny? Na czystą patelnię wlej cienką warstwę oliwy i wsyp ziarna. Ustaw małą moc palnika. Po czasie poczujesz przyjemny, orzechowy zapach. Delikatnie wymieszaj drewnianą lub silikonową łyżką. Po około 8 minutach słonecznik na patelni nabierze złotego koloru i będzie gotowy do jedzenia.

Jak uprażyć słonecznik na suchej patelni? Prażony słonecznik na patelni możemy przygotować w mniej kalorycznej wersji. Wysyp ziarna słonecznika na suchą, czystą patelnię i praż je na niewielkiej mocy palnika. Od czasu do czasu mieszaj słonecznik prażony na patelni, aby nie dopuścić do jego przypalenia, ponieważ będzie miał nieprzyjemny, gorzki smak. Po 5-7 minutach prażony słonecznik na patelni powinien być gotowy! Teraz wysyp go do miseczki lub na talerz i zajadaj. Taka przekąska świetnie zastąpi popcorn lub chipsy w czasie wieczornych seansów filmowych!

Jeśli zrobiłaś za dużo słonecznika na patelni, gdy ostygnie, przełóż go do czystego słoika.

Jak uprażyć słonecznik na patelni z miodem lub cukrem?

Od czasu do czasu można pozwolić sobie na słodką przekąskę. Jeśli zastanawiasz się, jak uprażyć słonecznik na patelni do ciasta lub po prostu masz ochotę na słodką odmianę tej prostej przekąski, poznaj nasz niezawodny przepis.

Zacznijmy od tego, jak uprażyć słonecznik na patelni z miodem. Do tego przepisu potrzebujesz około 100 g ziaren słonecznika i 4 łyżki miodu. Ziarna wrzuć na suchą, rozgrzaną już patelnię. Praż je przez kilka minut, a gdy poczujesz charakterystyczny przyjemny zapach i zauważysz, że słonecznik na patelni zaczyna zmieniać kolor, wówczas dodaj miód., Wymieszaj całość i ściągnij patelnię z palnika. I tyle! Jak widzisz, sposób na to, jak uprażyć słonecznik na patelni z miodem jest banalnie prosty!

Nie masz w domu miodu? Za to zauważyłaś, że w cukiernicy zostało Ci trochę cukru? Do tego przepisu naprawdę potrzeba go niewiele! Wrzuć słonecznik na patelnię, dodaj łyżeczkę cukru i szczyptę soli. Całość dobrze wymieszaj i zacznij rozgrzewać patelnię. Po kilku minutach, gdy cukier się rozpuści, przełóż słonecznik do miseczek. Smacznego!

Jak uprażyć słonecznik w piekarniku?

Jeśli wszystkie palniki masz zajęte, chcesz skorzystać z rozgrzanego już piekarnika lub po prostu wypróbować innego sposobu, jak uprażyć słonecznik, koniecznie sprawdź ten przepis.

Jak uprażyć słonecznik w piekarniku? Przygotuj blachę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Następnie, po tak przygotowanej blasze (opcjonalnie) rozprowadź łyżkę oleju lub oliwy. Wysyp na nią słonecznik i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 220℃. Po 10 minutach będzie gotowy! Warto w tym czasie co jakiś czas przemieszać ziarna, zwłaszcza, gdy prażysz słonecznik w piekarniku bez dodatku tłuszczu.

Słonecznik na patelni i w piekarniku może zadziwić różnorodnością smaków. Gdy znudzi Ci się wersja klasyczna bez przypraw i nie masz ochoty na słonecznik z miodem lub cukrem, sięgnij po młynek do soli i pieprzu. Prażony słonecznik na patelni z dodatkiem tych przypraw będzie miał jeszcze wyrazistszy smak i aromat. Wciąż szukasz idealnej wersji, jak usmażyć słonecznik na patelni? Sprawdź, co kryją Twoje akcesoria do przypraw. Słodka lub ostra papryka? A może wędzona? Odrobina chilli lub w wersji orientalnej – kurkumy? Uprażyć słonecznik można na tysiące sposobów, warto o tym pamiętać i eksperymentować!

Czytaj także:
Naleśniki z kurczakiem – 5 propozycji
Kurczak faszerowany – przepis z wykorzystaniem tego letniego warzywa
Z czym zrobić naleśniki wytrawne?
Karkówka pieczona z warzywami – danie, które robi się samo
Jak zrobić naleśniki z warzywami?
Jak smażyć na patelni grillowej?

Blog

Wszystkie wpisy

21 styczeń 2022

Dekoracje wielkanocne do domu - jak udekorować dom na święta?

Kuchnia to serce każdego domu. W niej spędzamy ogrom czasu, zaczynając od przygotowywania posiłków, aż po wspólne rozmowy przy stole. Ważne, aby w takich chwilach towarzyszyły nam pozytywne bodźce. Otoczenie i wystrój wnętrza wbrew pozorom jest bardzo istotną kwestią, dlatego dziś przyjrzymy się dekoracjom wielkanocnym do domu. Często nie zdajemy sobie sprawy, że piękne przedmioty i kolorystyka wpływają na nasz nastrój. U nas znajdziesz wszystko, co potrzebne, aby odmienić swój dom! Wielkanocne dekoracje domu. Jak można przystroić dom na święta? Zacznijmy od wielkanocnego stołu. W końcu wielkanocne śniadanie to jeden z najważniejszych momentów świąt. Wspólne rozmowy, wspomnienia połączone z tradycyjnymi potrawami to kwintesencja Wielkanocy. Warto dołożyć wszelkich starań, aby świąteczny stół zyskał efektowną oprawę. Wśród ozdób wielkanocnych w domu prym wieść powinny - rzecz jasna - tekstylia. Ozdób stół klasycznym obrusem w kolorze ecru, który będzie stanowił doskonałą bazę pod zastawę i rozmaite dekoracje, na przykład świąteczne świeczniki. Jeśli wolisz...

Czytaj więcej

20 styczeń 2022

Wielkanocne śniadanie - jak powinno wyglądać?

Potrawy wielkanocne i ich tradycja stoi na kilku ważnych filarach, a są nimi: żurek wielkanocny, jajka faszerowane, mazurek, sałatka, ćwikła, pasztet i babka wielkanocna. Ale co tak naprawdę jest podstawą? Śniadanie wielkanocne! Śniadanie wielkanocne - najważniejszy świąteczny posiłek Co jemy podczas wielkanocnego śniadania? Najczęściej są to produkty i dania, które znajdują się w koszyczku wielkanocnym (o tym, co powinno znaleźć się w świątecznym koszyczku, przeczytasz w artykule Co do koszyczka wielkanocnego? [wstawić link do opublikowanego artykułu]). Koszyczek wielkanocny to podstawa śniadania wielkanocnego. W zasadzie wypełniony na bogato koszyczek wiklinowy wystarczyłby w zupełności na śniadanie, ale z racji tego, że jesteśmy bardzo gościnnym narodem, to i zjeść lubimy i potrafimy. Co wkładamy do koszyczka? ● Baranka wielkanocnego – znak ofiary i męki Chrystusa. ● Jajko – symbolizuje nowe życie, narodziny. ● Wędlinę – symbolizuje bogactwo i dostatek. ● Chleb – symbolizuje Chrystusa – chleb życia dla chrześcijan. ● Chrzan – symbolizuje...

Czytaj więcej

19 styczeń 2022

Przepis na mazurek wielkanocny, który pokochasz!

Mazurek, obok takich przysmaków jak żurek i jajka faszerowane, to danie, które jednoznacznie kojarzy się z Wielkanocą. Jednym słowem – nie może zabraknąć go na świątecznym stole. Lubisz to ciasto, ale nie wiesz jak je przygotować? Poznaj przepis na mazurek wielkanocny! Mazurek wielkanocny - przepis podstawowy Przygotowując menu na Wielkanoc nie możesz zapomnieć o mazurku! Przeczytaj najpierw ten przepis i zrób listę zakupów. Przy okazji przeczytaj także: ● Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły! ● Babka wielkanocna - przepis na tradycyjną babkę i nie tylko ● Baranek wielkanocny - przepis na baranka z ciasta, masła i cukru Dzięki temu zaoszczędzisz czas i wszystkie niezbędne składniki do wielkanocnych potraw kupisz za jednym razem. Kluczem w przyrządzeniu kruchego i rozpływającego się w ustach ciasta są składniki. Niezależnie od tego, jaki przepis na mazurek wielkanocny wybierzesz, pamiętaj o tym, by składniki były najwyższej jakości. Co także istotne, aby mazurek wielkanocny posiadał cechy wielkanocnego...

Czytaj więcej

18 styczeń 2022

Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły!

Na wielkanocnym stole musi znaleźć się żurek, biała kiełbasa, różne mięsa… To doskonale znane tradycyjne potrawy. Ale co z przystawkami? Czym zaskoczyć gości przed podaniem dania głównego? Mamy dla Ciebie propozycje, które znakomicie wpisują się w charakter świąt. Przekonaj się, jak przygotować smakowite przystawki świąteczne na Wielkanoc. Przystawki na Wielkanoc – dlaczego warto je przygotować? Wielkanocne przystawki pobudzą apetyt gości przed uroczystym śniadaniem czy obiadem. Dają też spore pole do eksperymentów kulinarnych. Tradycyjne przystawki na święta wielkanocne w odświeżonej odsłonie to ciekawy pomysł na urozmaicenie stałego menu. A wcale nie są trudniejsze w przygotowaniu. Podpowiadamy, że warto zrobić rozmaite przystawki na Wielkanoc, które zaspokoją gusta kulinarne wszystkich gości. Przedstawiamy Ci kilka pomysłów na przystawki na zimno na Wielkanoc oraz takie w wersji na ciepło. Przystawki na wielkanocny stół – 4 propozycje Mamy dla Ciebie 4 przepisy na przystawki na wielkanocny stół. Nasze propozycje to jajka, roladki, śledzie (matiasy) oraz paszteciki....

Czytaj więcej

17 styczeń 2022

Stroiki wielkanocne na stół – jak je zrobić samodzielnie?

Wielkanoc jest czasem radości Zmartwychwstania. Wielu z nas kojarzy się ze smacznym jedzeniem oraz chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Warto uświetnić sobie wspólne przebywanie przy rodzinnym stole i zdecydować się na wykonanie ozdobnych stroików, które upiększą pomieszczenie oraz wprowadzą wiosenny, świąteczny charakter. Stroiki wielkanocne na stół - 5 najmodniejszych stylów Stroiki wielkanocne na stół to miły akcent, który może nam towarzyszyć nie tylko w Święta, ale też w okresie przed- i poświątecznym. Do wykonania takiej dekoracji można zaprosić całą swoją rodzinę. Będzie to wspaniały sposób na wspólne spędzenie czasu. Szczególnie modnymi patentami są stroiki na Wielkanoc na stół z żywymi kwiatami, np. żonkilami albo z baziami. Takie dekoracje wprowadzą naprawdę wiosenną atmosferę do domu. Innym interesującym motywem pojawiającym się w stroikach jest wykorzystanie elementów jadalnych. Nikt przecież nie powiedział, że wielkanocne stroiki na stół muszą być wykonane jedynie z trwałych materiałów. Wystarczy, że skomponujemy ze sobą pisanki, rzeżuchę i odrobinę...

Czytaj więcej

16 styczeń 2022

Co do koszyczka wielkanocnego? [LISTA PRODUKTÓW]

Wielkanoc to szczególny czas dla wszystkich wierzących. Bardzo istotnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy odbywa się święcenie pokarmów. Oto, co powinno obowiązkowo znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Sprawdźmy również symbolikę poszczególnych składników oraz dowiedzmy się, co warto umieścić w święconce dla dziecka. Co do koszyczka wielkanocnego? Bez tego koszyczek nie może się obyć Mimo że zwyczaj święcenia pokarmów w okresie przed Wielkanocą sięga VIII wieku, w Polsce pojawił się dopiero w XIV wieku. Kilka stuleci wcześniej szlachcic, by poświęcić pokarmy, często nie wybierał się do kościoła, ale wysyłał swój powóz konny po kapłana. Przybyły ksiądz święcił jedzenie oraz błogosławił domowników. Dziś obrzęd święcenia pokarmów odbywa się w kościele lub w kaplicy i – poza rzadkimi przypadkami – jak np. święconka w szpitalu czy w domu pomocy społecznej albo domu spokojnej starości, to ludzie przybywają do miejsca, gdzie znajduje się kapłan, a nie na odwrót. Co się daje do koszyczka wielkanocnego?...

Czytaj więcej