Tosty z patelni. Dwa smakowite przepisy!

20 grudzień 2022

Chrupiący tost z masłem wyjęty prosto z tostera to pomysł na szybki i smaczny dodatek do śniadania. Jeśli nie masz w domu tego urządzenia, koniecznie musisz spróbować zrobić tę przekąskę na patelni. W jaki sposób przygotować pyszne, kruche tosty z patelni? Poznaj nasze smakowite przepisy!

Tosty z patelni – alternatywa dla grzanek z tostera

Idealnie przypieczone, chrupiące i rumiane tosty z patelni to gratka dla fanów grzanek. Połączenie chleba (tostowego, pszennego czy żytniego) z serem, szynką czy warzywami sprawdzi się idealnie w roli śniadania, jak i kolacji. Żeby tosty smakowały wybornie i nie przypalały się zbytnio, konieczne jest smażenie ich na patelni dobrej jakości. Najlepiej sprawdzi się patelnia nieprzywierająca z grubym dnem lub patelnia grillowa. Odpowiednia budowa, solidny materiał oraz nieprzywierająca powłoka patelni pozwoli Ci uzyskać chrupiące tosty bez użycia oleju.

Jak i z czym zrobić tosty z patelni? Podpiekany chleb smakuje wybornie z masłem, jajkiem, szynką czy serem. Dla osób, które preferują lekkie śniadania, polecamy tosty z patelni z białym serem, pomidorem i odrobiną świeżo zmielonego pieprzu z młynka. Jeśli masz ochotę na solidne, sycące śniadanie, spróbuj przygotować tosty francuskie z patelni z jajkiem, serem i awokado. Chcesz szybko zabić głód i nie siedzieć w kuchni zbyt długo? Wypróbuj tosty z patelni z jajkiem sadzonym i szynką. Wszystkie te propozycje brzmią świetnie, ale pewnie zastanawiasz się, jak zrobić te wymyślne tosty z na patelni? W kolejnych akapitach zdradzimy Ci kilka przepisów.

Jak zrobić tosty z patelni z serem?

Zacznijmy od prostej klasyki, czyli chrupiących tostów z patelni z serem i szynką. Jak przygotować te pyszne tosty z serem z patelni? Już spieszymy z przepisem.

Składniki:
6 kromek chleba tostowego
6 plastrów żółtego sera
6 plastrów szynki babuni
15 g masła
Olej do smażenia
Ostry nóż kuchenny
Deska do krojenia

Przygotowanie:
Kromki chleba posmarować masłem z obu stron. Na trzech kromkach ułożyć ser i szynkę, a trzema pozostałymi przykryć dodatki. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju. Smażyć na złoty kolor z jednej i drugiej strony. Po usmażeniu przełożyć łopatką na talerz. Serwować z keczupem lub domowym sosem czosnkowym.

Pomysł na tosty z patelni z jajkiem na patelni

Proste tosty z chleba przygotowane na patelni to dla Ciebie zbyt małe śniadanie? Szukasz czegoś bardziej sycącego z większą dawką witamin? Przygotowaliśmy dla Ciebie specjalną recepturę na pyszne tosty francuskie (czyli w jajku), z awokado, jajkiem sadzonym, pomidorem i świeżo zmielonym pieprzem. Do mielenia pieprzu najlepiej użyć młynka, ale jeśli nie masz go wśród swoich akcesoriów do przypraw, nic nie szkodzi – wystarczy, że rozgnieciesz ziarna widelcem.

Jak zrobić tosty francuskie? Cała magia tkwi w zamoczeniu chleba w rozmieszanym trzepaczką jajku z mlekiem. Tosty z tego przepisu są tak smaczne, że nie będziesz już chciał jeść nic innego. Bierz w dłoń nóż oraz inne akcesoria kuchenne i do dzieła!

Składniki:
2 duże kromki chleba cięte wzdłuż (najlepiej wiejskiego)
4 duże jajka
60 ml mleka 3,2%
1 dojrzałe awokado
Ser pecorino
Pół pomidora
30 g masła
Sól
Świeżo mielony pieprz
Miseczka
Nóż
Deska do krojenia
Tarka o drobnych oczkach
Łopatka

Przygotowanie:
Do miseczki wbij 2 jajka, wlej mleko i dodaj odrobinę soli. Obierz awokado ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Przemyj deskę i pokrój na niej pomidora w cienkie plastry. Następnie rozgrzej patelnię i wrzuć na nią masło. Rozbij dwa jajka na patelni i usmaż z jednej i drugiej strony, tak aby żółtko pozostało płynne. Przełóż jajka sadzone na deskę. Zamocz kromki chleba w masie jajecznej i przełóż na patelnię. Smaż z obu stron, aż staną się rumiane i chrupkie. Po usmażeniu przełóż kromki na talerz. Połóż na każdej kromce awokado i rozgnieć je widelcem, następnie połóż plaster pomidora i usmażone jajko.

Na sam koniec zetrzyj ser pecorino na każdy z tostów i posyp pieprzem. Serwuj możliwie jak najszybciej, by grzanki nie były zbyt chłodne. Opcjonalnie możesz również posypać chleb serem, gdy jeszcze masz go na patelni – wysoka temperatura doprowadzi do tego, że ser rozpuści się na powierzchni grzanki, tworząc pyszną, ciągnącą się podstawę dla jaja i awokado.

Czytaj także:
Jak zrobić pizzę na patelni?
Jak zrobić grzanki na patelni
Jak zrobić łososia na patelni?
Jak zrobić jajecznicę na patelni?

Blog

Wszystkie wpisy

08 marzec 2023

Schab gotowany – czy wiesz, jak go przyrządzić?

Wiesz, że gotowanie to jedna z najlepszych metod przyrządzania mięsa – jest wtedy lekkostrawne i niskokaloryczne. Jednak nie zawsze efekty Twoich działań Cię zachwycają – chude mięsa, takie jak schab gotowany, stają się suche i pozbawione smaku. Nie musi to od razu oznaczać konieczności przestawienia się na smażenie. Wystarczy, że lekko zmodyfikujesz sposób gotowania! Soczysty schab gotowany na kanapki, czyli zdrowsza wersja wędlin Super delikatny i soczysty schab gotowany to świetny pomysł nie tylko na danie obiadowe. Takie mięso sprawdzi się również jako alternatywa dla tradycyjnej wędliny. Dzięki temu nawet przygotowywane w porannym pośpiechu kanapki staną się zdrowszym i lepiej zbilansowanym posiłkiem. Jak przyrządzić schab gotowany na kanapki?Przygotuj duży garnek, mięso oraz ulubione przyprawy. Może to być sól, pieprz, cukier, liść laurowy, ziele angielskie, słodka i wędzona papryka oraz bazylia. Do garnka wlej wodę tak, aby przykryć włożony później schab i zagotuj ją. Kiedy zacznie wrzeć, dodaj przyprawy, łyżkę octu...

Czytaj więcej

06 marzec 2023

Sernik gotowany – jak go przygotować?

Sernik to pyszne ciasto, które idealnie sprawdza się podczas większych imprez, spotkań urodzinowych, albo po prostu sobotniego popołudnia. Przygotowanie wypieku według tradycyjnego przepisu jest jednak bardzo czasochłonne. Można prościej! Jeśli zdecydujesz się na sernik gotowany, czeka Cię maksymalnie 20 minut pracy. Potem trzeba będzie jedynie cierpliwie poczekać, aż deser stężeje w lodówce! Sernik gotowany na herbatnikach - prościej już się nie da! Doskonały sernik gotowany przyrządzisz, w ogóle nie włączając piekarnika! Potrzebny będzie Ci garnek ze stali nierdzewnej (albo dowolny inny, np. garnek emaliowany), forma do ciasta, papier do pieczenia oraz składniki deseru. Przygotuj więc: 200 g masła, 200 g cukru (możesz zastąpić go ksylitolem lub erytrytolem), laska wanilii lub opakowanie cukru wanilinowego, 4 jajka, 2 opakowania budyniu waniliowego, 200 ml mleka, 1 kg twarogu mielonego (może być z wiaderka), 300 g herbatników. Jeśli chcesz, ciasto możesz przykryć polewą czekoladową. Wówczas przygotuj także śmietankę kremówkę (100 ml) oraz 2 tabliczki...

Czytaj więcej

03 marzec 2023

Garnki szklane – co warto o nich wiedzieć?

Szklane garnki to ciekawy zamiennik popularnych naczyń wykonanych ze stali nierdzewnej, aluminium czy ceramiki. Przygotowywanie w nich potraw jest bardzo zdrowe, a do tego szklane garnki przepięknie prezentują się w kuchni! Czy warto zdecydować się na ich zakup? Zdecydowanie tak – tym bardziej że garnki ze szkła mają naprawdę niewiele wad! Szklane garnki do gotowania w zdrowy sposób! Garnki szklane to naczynia, w których będziesz gotować w możliwie bezpieczny i zdrowy sposób! Niektóre typy garnków, zwłaszcza tych wykonanych z materiałów słabszej jakości, pod wpływem wysokich temperatur mogą wydzielać szkodliwe substancje jak ołów czy kadm. Popularne rodzaje garnków zawierają także czasem teflon, nikiel czy chrom - a ich obecność w żywności ma znaczenie, zwłaszcza dla alergików.Żaden garnek szklany nie zawiera takich substancji! Naczynia ze szkła są więc bezpieczne zarówno dla małych dzieci, alergików, jak i wszystkich innych osób. Szkło nie wchodzi w reakcje z jedzeniem, nie przechodzi też jego smakiem czy...

Czytaj więcej

01 marzec 2023

Garnek kamionkowy – wady i zalety

Garnki z kamionki do gotowania (i przygotowywania potraw na wiele innych sposobów) znane są w Polsce już od XVI wieku! Obecnie głównie wykorzystywane są jako garnki do przygotowywania kiszonek. Warto jednak rozszerzyć ich zastosowanie, bo gotowanie i pieczenie w kamionkowych garnkach jest bardzo zdrowe! Funkcjonalność - ważna zaleta kamionki Raz zakupiony kamionkowy garnek wykorzystasz w wielu różnych rolach! Przygotujesz w nim zarówno dania pieczone, jak i potrawy wymagające gotowania. Taki garnek przyda Ci się również do przyrządzenia większej ilości ponczu albo grzanego wina. Jak to możliwe? Istotną cechą kamionki jest to, że bardzo długo utrzymuje ciepło. Jeśli więc garnek z tego materiału wykorzystasz do przyrządzenia obiadu albo ciepłego napoju, pozostanie ono w odpowiedniej temperaturze jeszcze minimum przez następną godzinę!Co więcej, tak jak garnek emaliowany, również garnek z kamionki charakteryzuje się szklistą, gładką powierzchnią. W tym przypadku jest ona taka sama po obu stronach naczynia (na zewnątrz i w środku). Dzięki...

Czytaj więcej

27 luty 2023

Garnek na ognisko – który się sprawdzi?

Bogracz, bigos albo pieczonki z ogniska to dania, które smakiem zawsze zachwycają gości letnich przyjęć w ogrodzie. Chciałbyś przyrządzać je także u siebie? A może planujesz wyjazd na pole namiotowe i samodzielne gotowanie? W obydwu przypadkach warto zaopatrzyć się w garnek do gotowania na ognisku! Właściwie dobrany do potrzeb odmieni każde przyjęcie, wyjazd i - krótko mówiąc - Twoją kuchnię! Kociołek na ognisko - jaki wybrać? Przygotowywane na ognisku dania nie tylko pysznie smakują – są też bardzo aromatyczne! Możesz przyrządzić je w jednym z wielu naczyń, z których każde będzie miało inne zalety. Jaki garnek na ognisko będzie najlepszy dla Ciebie? Wszystko zależy od tego, w jakich okolicznościach zamierzasz korzystać z zakupionego naczynia. Żeliwny garnek na ognisko - opcja klasyczna Najbardziej popularnym typem naczyń do gotowania na ognisku są garnki żeliwne. Zależnie od wybranego modelu, garnki te różnią się od siebie pojemnością, kształtem oraz powłoką, jaką zostały pokryte (garnek...

Czytaj więcej

24 luty 2023

Garnek rzymski – co to takiego?

Garnek rzymski to gliniane naczynie, które ułatwia przygotowywanie zdrowych, a jednocześnie pysznych potraw. Jeśli do tej pory Twoja pieczeń nigdy nie była dostatecznie soczysta, kurczak kruchy, a domowy chleb – odpowiednio wysoki, wypróbuj właśnie garnek rzymski! Efekty zachęcą Cię do dalszych eksperymentów z tym niesamowitym, choć nieco zapomnianym naczyniem. Garnek rzymski - co to jest? Choć znany w zasadzie od czasów starożytnych, garnek rzymski przez lata był naczyniem wykorzystywanym niezbyt często. Chętniej niż po ten typ garnka w domowych kuchniach sięgano po garnek emaliowany lub bardzo popularny garnek ze stali nierdzewnej. Obydwa te rodzaje naczyń są wielofunkcyjne i przydają się do przyrządzania wielu potraw. Warto jednak do swojej kuchni wprowadzić również garnek rzymski!Co to jest garnek rzymski? To naczynie, które wyglądem i sposobem wykonania nawiązuje do tych stosowanych jeszcze w starożytnym Rzymie (stąd też jego nazwa). Garnek rzymski składa się z 2 części: podstawy, w której umieścisz składniki przygotowywanego dania...

Czytaj więcej