Lato to jedna z naszych ulubionych pór roku! Kiedy temperatura jest coraz wyższa, szukamy sposobów na schłodzenie się, np. poprzez picie zimnych napojów czy jedzenie lodów. Podczas gotowania szukamy przepisów na dania, które są szybkie i lekkie. Dodatkowo należy wspomnieć, że w sklepach pojawia się coraz więcej owoców i warzyw, które są sezonowe i warto je wykorzystać w swojej kuchni. Oczywiście orzeźwiające napoje i zimne dania to nie jedyna forma schłodzenia się podczas gorących dni. Nie masz klimatyzacji? Spokojnie! Mamy świetny sposób na ochłodzenie pomieszczenia w Twoim domu. A jeśli chcesz sprawdzić wszystkie nasze sposoby na obniżenie temperatury, to koniecznie przeczytaj nasz artykuł.
xx
Mały-wielki powiew chłodu!
Zimne napoje to oczywiście jedna z podstawowych możliwości na ochłodzenie. Znamy też świetny sposób na schłodzenie pomieszczenia bez klimatyzacji… - skuteczny wentylator! To on może sprawić prawdziwe cuda, kiedy np. musisz cały dzień spędzić w domu, bo pracujesz zdalnie. Bardzo wysoka temperatura nie sprzyja motywacji, dlatego warto zaopatrzyć się w mały wentylator stołowy, który możesz postawić na biurku i przyjemnie chłodzić domowe biuro . Ciekawą opcją jest mini wentylator, który działa po podłączeniu do laptopa - jest zasilany przez kabel USB. Dla uzyskania lepszych efektów polecamy wentylator podłogowy cyrkulacyjny Botti Gordon, który wyróżnia się dużą mocą. Mimo dużej siły jest bardzo cichy, a przy okazji niezwykle stylowy i solidny. Posiada 3-stopniową regulację, którą możesz samodzielnie ustawić. A osobom, które szukają ułatwienia - polecamy wentylator podłogowy na nóżce Botti Lavante, który jest w zestawie z pilotem.
Przepisy na orzeźwiające napoje
Prawdziwe lato nie może obyć się bez lekkich i energetycznych napojów, oczywiście z dodatkiem lodu. Picie zimnych płynów podczas gorących dni jest jak najbardziej wskazane! Koktajle, smoothies lub mrożona kawa przygotowane samodzielnie są jeszcze pyszniejsze - i zawsze na wyciągnięcie ręki. Z pysznymi dodatkami i sezonowymi owocami możesz stworzyć świetne połączenia smakowe. I zaskoczyć gości!
Przygotuj składniki
Przed przygotowaniem wszystkich napojów pamiętaj o odpowiednim schłodzeniu. Wcześniej schowaj wodę, soki lub inne produkty, które wykorzystasz, do lodówki. Inną opcją jest zrobienie kostek do lodu. Pamiętaj o zakupie woreczków do lodów lub specjalnych foremek, do których wlewasz przegotowaną wodę i wstawiasz do zamrażarki. Możesz też przygotować smakowe kostki lodu, które pasują do Twojego napoju lub deseru. W zależności od tego, jaki napój przygotowujesz, pokrój owoce i zerwij świeżą miętę do dekoracji. W przypadku smoothies wystarczą owoce z lodówki i np. woda gazowana. Do mrożonej kawy możesz wykorzystać mleko lub napój sojowy czy migdałowy. Wszystko zależy od Twojego gustu. Fajną opcją na napój jest skrojenie owoców, jak truskawki, pomarańcze i nabicie ich na wykałaczki. Należy włożyć je do wysokiego dzbanka i zalać wodą. Dodaj oczywiście listki mięty dla podkreślenia smaku i dekoracji. Pyszna woda ze świeżymi owocami gotowa!
Nie zapomnij o odpowiednim podaniu
Każdy napój musi być odpowiednio podany, aby wyglądał jeszcze piękniej i zachęcająco - w szczególności, gdy podajesz go gościom. Zaopatrz się w najlepsze jakościowo szklanki i kubki. Do mrożonej kawy świetnie sprawdzą się wysokie szklanki, które również możesz wykorzystać do podania wody. Te z firmy Bormioli Rocco posiadają zdobienia nawiązujące do włoskich klimatów. Są odporne na uszkodzenia i temperatury. Do smoothies i różnego rodzaju koktajli dla dzieci polecamy szalone szklanki przypominające kaktusy! Wyglądają fantastycznie i są świetnym dodatkiem na każde przyjęcie w ogrodzie.
Lekkie potrawy na upały
Podczas wysokich temperatury trudno o przygotowanie i następnie zjedzenie gorących dań gotowanych i smażonych. W sklepach pojawiają się produkty sezonowe, które warto wykorzystać w tym czasie. W opozycji do klasycznych zup możesz przygotować chłodnik. Przygotowuje się go na bazie jogurtu, kefiru lub innego musu. Klasykiem w tym gatunku jest chłodnik litewski, który przyrządza się z buraków i ogórków. Na upały - danie idealne! Możesz podać je na pięknym talerzu głębokim. W sklepie internetowym Florina.eu znajdziesz wiele talerzy na sztuki w cudownych wzorach lub z minimalistycznymi zdobieniami. Jeśli jednak szukasz dania, które przygotujesz na szybko, to wybierz klasyczną sałatkę. Kup sałatę lodową lub specjalny mix sałat i dodaj do tego wybrane przez Ciebie warzywa. Mogą być to pomidorki koktajlowe, ogórek, kukurydza, a nawet truskawki i żurawina! A dla podkreślenia smaku nie zapomnij o odpowiednim dressingu. Podaj ją w wysokiej misce lub w małych salaterkach.
