Pizza margherita, makaron bolognese, gnocchi, risotto - czy to lista uwielbianych przez Ciebie dań? Jesteśmy pewni, że tak! Są to słynne, włoskie potrawy, które podbijają cały świat. To bardzo proste, ale jednocześnie pyszne potrawy, które można przygotować na wiele różnych sposobów, według własnego gustu i kreować nowe kompozycje smakowe. Jednak Włochy to nie tylko cudowna kuchnia, lecz także pyszna kawa, no i oczywiście - desery. Przyrządzenie ulubionych potraw włoskich nie jest trudne, jednak warto zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt, aby gotowanie sprawiło wielką radość.
Ręcznie robiona pizza
Samodzielnie zrobiona pizza to świetna zabawa dla każdego, również dla dziecka. Do domowej pizzy należy wybrać jak najlepsze składniki - odpowiednia oliwa, koniecznie mąka typu 00, drożdze, sól oraz wodę. Do prawdziwej, włoskiej pizzy wykorzystuje się świeże dodatki jak oliwki, mozzarella, sos pomidorowy - koniecznie zrobiony samemu. No i oczywiście starty na odpowiedniej tarce, ser parmigiano reggiano. Do klasycznej margherity wystarczy dobrze doprawiony sos pomidorowy i mozzarella, a tuż po upieczeniu dodaj listki bazylii. Skorzystaj ze specjalnego zestawu do pieczenia pizzy, który znajdziesz na stronie Florina.eu. Pamiętaj, aby na stole znalazła się również wysokiej jakości oliwa z oliwek w butelce ze specjalnym dozownikiem. We Włoszech nie akceptują pizzy z keczupem lub sosem czosnkowym - dozwolona jest tylko oliwa!
Włoskie desery - nie tylko tiramisu
Najpopularniejszy włoski deser? Zdecydowanie tiramisu! Jednak z tego słonecznego kraju pochodzi znacznie więcej słodkich przekąsek, które opanowały cały świat. Mimo, że nie zostały wynalezione we Włoszech, to jednak z tym państwem są one najbardziej kojarzone, a mowa o lodach. Jak zrobić szybkie i smaczne lody? Wystarczy kilka bananów, najlepiej pokrojonych. Należy je włożyć do zamrażarki na kilka godzin. Po wyjęciu przełóż banany do wysokiej miski i dodaj odrobinę mleka, a następnie zmiksuj blenderem ręcznym. Możesz podawać je w ładnych kokilkach z owocami i listkami mięty.
Jeszcze lepsza wersja kawy
Kultura picia kawy we Włoszech jest niezwykle interesująca. Najczęściej kojarzy się z nią słynne espresso, które pije się razem z wodą - pamiętając o tym, że ich kolejność to najpierw woda, a później kawa. Bardzo popularne są również cappuccino oraz latte. Obie te kawy są przygotowane na podstawie espresso, jednak w przypadku tego drugiego oprócz dużej ilości mleka, dodawana jest mleczna pianka. Jeśli nie posiadasz w domu ekspresu do kawy, to mamy dla Ciebie świetną opcję do przygotowywania pianki - spieniacz do mleka. W ten sposób latte lub cappuccino będzie proste i szybkie. Pamiętaj również o pięknym podaniu, które zachwyci każdego gościa. Do tego idealnie pasują szklanki termiczne, które mają konstrukcję podwójnych ścianek. Będą wyglądać niezwykle efektownie na każdym stole. Jako dodatek możesz posypać pianę cukrem trzcinowym lub startą czekoladą.
Najlepszy dodatek do dań? Wino!
Włochy słyną nie tylko ze swojej kuchni. To jeden z najstarszych regionów świata, w którym uprawiane są winorośle. Włosi kochają wino i produkują go w ogromnych ilościach - zapewniają około 15% światowej produkcji. W zależności od dań wykorzystuje się inny typ tego napoju - białe, bądź czerwone, wytrawne lub słodkie. Oprócz tego Włosi uwielbiają dodawać wino do swoich dań, jak chociażby do risotto. Oczywiście w Twoim domu muszą znaleźć się odpowiednie kieliszki do wina. A jeśli wybierzesz wino musujące lub szampana - postaw na fajne kieliszki do szampana. Ciekawą alternatywą do typowego wina są również drinki, jak chociażby aperol spritz lub napój alkoholowy z likieru bombardino. Do tych napojów możesz wykorzystać komplet szklanek w ciekawym kształcie, które są inspirowane bryłami lodu. Od dziś włoskie dania i desery nie będą stanowić dla Ciebie żadnego problemu. Z pomocą akcesoriów od Florina.eu stworzysz przepyszne napoje i potrawy, które zachwycą wszystkich domowników i gości.
