Na karcie termosu pisze 8h, a kawa po południu jest już ledwie letnia. Najdłużej ciepło trzyma termos próżniowy z zakręcanym korkiem, możliwie duży, nalany do pełna i wcześniej zalany wrzątkiem.
O tym, ile godzin wytrzyma twoja herbata, decyduje więc nie tylko model, ale też to, jak go napełniasz i jak często otwierasz.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze termosu?
• Podwójna ścianka z próżnią: między ściankami wkładu nie ma powietrza, więc ciepło nie ma czym przejść na zewnątrz, a lustrzana powierzchnia od strony próżni odbija promieniowanie. Sama stal nie izoluje, bo dobrze przewodzi ciepło, za to stalowy wkład znosi upadek plecaka na kamienie, więc wybierasz termos stalowy z próżnią, a nie po prostu grubą stal.
• Korek i szyjka: tam, gdzie kończy się próżnia, czyli przez korek i szyjkę, ucieka najwięcej ciepła. Zakręcany korek, dokręcony do końca i rzadko zdejmowany, zatrzymuje herbatę gorącą dłużej niż pokrywka z otworem do picia.
• Pojemność i napełnienie: większa porcja napoju stygnie wolniej niż mała, a pusta przestrzeń w termosie to powietrze, które chłodzi napój. Litrowy termos nalany pod korek przetrwa dłuższy dzień niż półlitrowy nalany do połowy.
• Wstępne nagrzanie: zimne ścianki wkładu zabierają pierwsze stopnie gorącego napoju, zanim zrobi to otoczenie. Kilka minut z wrzątkiem w środku sprawia, że kawa zaczyna dzień w termosie od wyższej temperatury i dłużej zostaje gorąca.
Co znaczy „8h” na karcie termosu i dlaczego w praktyce wychodzi krócej?
W kartach produktów termosów stalowych Florina, producent deklaruje dwa czasy: utrzymania ciepła i utrzymania zimna. Dla większości modeli, w tym dla Miami 500 ml i obu termosów Pedro, to 8h dla gorącego napoju i 12h dla zimnego. Karta nie podaje warunków pomiaru ani temperatury napoju po tych godzinach, więc to nie obietnica wrzątku na koniec dnia. W drodze czas skraca się przez otwieranie i niepełny termos, a tak zwykle wygląda dzień na szlaku czy w pracy.
Skoro deklaracja jest taka sama w wielu modelach, różnicę robi pojemność, zamknięcie i sposób używania. Szyjka to jedyne miejsce, w którym wewnętrzna ścianka łączy się z zewnętrzną, dlatego producenci robią ją możliwie wąską, a ciepło i tak ucieka głównie tamtędy i przez korek. Im rzadziej go odkręcasz i im mocniej dokręcasz, tym mniej ciepła wypuszcza ta droga.
Równie dużo zależy od tego, co robisz przed wyjściem. Przed lemoniadą czy wodą z lodem przepłukujesz wkład zimną wodą, zakręcasz na kilka minut i wylewasz, bo ścianki w temperaturze pokoju ogrzałyby napój na starcie, tak samo jak zimne ścianki chłodzą kawę. Potem nalewasz termos pod korek, żeby nad napojem została jak najmniejsza warstwa powietrza.
|
Sytuacja |
Co dzieje się z ciepłem |
Na co uważać |
|
termos nalany do pełna, nagrzany, zamknięty |
napój traci ciepło najwolniej |
korek dokręcasz do końca, żeby szyjka była szczelna |
|
termos nalany do połowy |
mniejsza porcja stygnie szybciej, a resztę objętości zajmuje powietrze |
do krótkiego wyjścia bierzesz mniejszy termos zamiast pół większego |
|
termos otwierany co chwilę |
przy każdym otwarciu ciepło ucieka szyjką |
nalewasz od razu większą porcję albo wybierasz zamknięcie, które nie wymaga zdejmowania korka |
|
termos nalany bez nagrzania |
zimne ścianki wkładu zabierają część ciepła napoju |
zalewasz wkład wrzątkiem kilka minut przed wyjściem |
Jak myć termos, żeby nie przejmował zapachu kawy, wyjaśnimy w osobnym poradniku.
Propozycje Florina: termosy w trzech wariantach
TERMOS NIERDZEWNY MIAMI 500ML MOKKA
Miami ma 500 ml, stalowy korpus i zakrętkę, która służy za kubek. To jedna porcja kawy na dojazd i pierwsze godziny przy biurku, wypita przed południem, a nie niesiona przez cały dzień. W karcie ma, jak dwa pozostałe modele, 8h utrzymania ciepła i 12 h zimna.
Opisany na karcie produktu Miami 500 ml ma w tej samej serii litrowy odpowiednik.
Termos nierdzewny Florina Pedro 0,75 l
Pedro 0,75 l ma stalowy wkład z izolacją próżniową i szczelnie zamykane wieczko, które po odkręceniu staje się kubkiem. Mieści więcej niż termos półlitrowy, a wciąż zmieści się w torbie do pracy. Wybierz go na dzień w biurze albo krótki wyjazd, gdy jedna kawa to za mało.
Otwórz kartę Pedro 0,75 l i porównaj go z litrowym Pedro.
Termos nierdzewny Florina Pedro 1 l
Pedro 1 l ma przycisk Quick Stop, dzięki któremu nalewasz napój bez odkręcania korka, więc przy każdej dolewce szyjką ucieka mniej ciepła. Zakrętka służy za kubek, a karta podaje te same 8 h i 12 h. Litr napoju i nalewanie bez odkręcania korka to dwa powody, dla których na całodniowej wycieczce herbata zostaje w nim gorąca dłużej niż mniejsza porcja.
Zobacz, jak działa przycisk Quick Stop, na karcie Pedro 1 l.
Najczęstsze pytania o termosy
Czy w termosie napój zostaje zimny dłużej niż gorący?
Tak, karty termosów stalowych Floriny podają 12 h dla zimnego napoju i 8 h dla gorącego. Izolacja próżniowa nie wybiera kierunku: tak samo spowalnia ucieczkę ciepła z kawy, jak jego napływ do wody z lodem.
Dlaczego kawa w kubku termicznym stygnie szybciej niż w termosie?
Bo słabym punktem kubka jest pokrywka z otworem do picia, a nie ścianki z próżnią. Dlatego kubki termiczne służą do picia w ruchu, a termos do przewożenia napoju.
Jak długo nagrzewać termos przed nalaniem kawy?
Od 5 do 10 minut. Zalewasz wkład wrzątkiem, zakręcasz, czekasz i wylewasz wodę tuż przed nalaniem kawy. Ścianki są wtedy już ciepłe i nie odbierają napojowi temperatury na starcie.
Podsumowanie: który termos wybrać, żeby dłużej trzymał ciepło
Najdłużej ciepło trzyma termos stalowy z próżnią i zakręcanym korkiem, dobrany pojemnością tak, by nalać go do pełna, i nagrzany wrzątkiem przed wyjściem. Deklaracja 8h z karty to punkt odniesienia, a resztę czasu zyskujesz, rzadziej otwierając korek. Co nalać do termosu na chłodny dzień, podpowiada wpis herbata rozgrzewająca: 6 przepisów nie tylko na zimę.
Szczelność korka i to, jak termos leży w dłoni, ocenisz przy półce u partnera marki, bo stacjonarne sklepy z Floriną działają na terenie całego kraju. Pełną gamę pojemności i kolorów, z wysyłką do domu i bez targania zakupów, zbiera florina.live: pojemność do swojego dnia dobierzesz w kategorii termosy na kawę i herbatę.
