Ciasto francuskie na patelni

26 styczeń 2023

Czy można smażyć na patelni ciasto francuskie? Owszem! Charakterystyczne ciasto o warstwowej strukturze zna większość z nas. Najczęściej jednak ciasto francuskie wkładamy do piekarnika, owijając nim parówki, kiełbaski lub tworząc warzywne kieszonki. Dzięki dalszej lekturze poznasz sposób na ciasto francuskie na patelni, a także odkryjesz pomysły na ciasto francuskie na obiad oraz pyszną, słodką przekąskę.

ciasto francuskie na patelni

Podstawowy przepis na ciasto francuskie na słono

Zastanawiasz się, z czym ciasto francuskie na obiad? Ciasto francuskie z patelni w wersji wytrawnej to bardzo szybki przepis, który wyjdzie każdemu. Przygotowując się do gotowania, nie musisz wyjmować mąki i wałka. W naszych szybkich przepisach będziemy korzystać z gotowego ciasta francuskiego, które kupisz w każdym supermarkecie.

Przepis na ciasto francuskie na słono wykonasz w kilkanaście minut bez użycia piekarnika.

Do podstawowego przepisu na ciasto francuskie na słono potrzebujesz:
● 1 opakowania ciasta francuskiego
● zioła prowansalskie
● paprykę wędzoną
● sól, pieprz

Nasz pomysł na ciasto francuskie na obiad wymaga przede wszystkim odpowiedniego wyboru patelni. Jaki model rekomendujemy? Jak widzisz, wśród składników na ciasto francuskie z patelni nie znajdziesz tłuszczu, dlatego ważne, by danie przygotowywać na patelni nieprzywierającej. Tylko modele ze specjalną powłoką gwarantują, że ciasto francuskie na patelni się nie spali. Ponadto, do tego przepisu będziesz potrzebować wyłącznie podstawowych akcesoriów kuchennych.

1. Przepis na ciasto francuskie na słono zacznij od pokrojenia na desce do krojenia ciasta na mniejsze kawałki. Zrób to przy pomocy ostrego noża kuchennego, który poradzi sobie z lepkim ciastem bez ryzyka nadmiernego rozciągnięcia.
2. Każdy fragment ciasta oprósz przyprawami. Nasza propozycja przepisu na ciasto francuskie na słono zakłada użycie ziół prowansalskich, wędzonej papryki oraz soli i pieprzu. Jeśli jednak w swoich akcesoriach do przypraw nie masz akurat tych dodatków, użyj innych wedle własnych preferencji. Ciasto francuskie na patelni świetnie komponuje się z oregano, tymiankiem, a także papryką ostrą, słodką, a nawet curry.
3. Po przyprawieniu rozgrzej patelnię. Wyłóż na nią kawałki ciasta i smaż pod przykryciem na małym ogniu. Na każdą ze stron poświęć około 4-5 minut. I gotowe!

Z czym podawać ciasto francuskie na obiad?
Z dodatkiem wytrawnego twarożku lub ulubionych dipów. Smacznego!

Pomysł na ciasto francuskie z kurczakiem i warzywami na patelnię

Drugi pomysł na ciasto francuskie na obiad z pewnością jest bardziej sycący.

Do jego wykonania potrzebujesz:
● 1 opakowania ciasta francuskiego
● zioła prowansalskie
● paprykę wędzoną
● młynek do soli i pieprzu
● 500 g piersi z kurczaka
● paprykę czerwoną
● cukinię
● olej do smażenia

Ciasto francuskie z kurczakiem i warzywami na patelnię to przepis na klasyczne danie w nowej odsłonie. Zamknięcie znanych smaków w nietypowej formie ciasta francuskiego z patelni sprawi, że zwykła potrawa nabierze nieoczywistego charakteru.

Przepis na ciasto francuskie na słono zacznij od wykonania farszu.
1. Pokrój kurczaka i paprykę w niewielką kostkę, a cukinię w talarki.
2. Mięso dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
3. Rozgrzej na patelni olej i włóż na nią mięso oraz warzywa. Smaż całość przez około 10-12 minut, do czasu, gdy kurczak będzie gotowy.
4. Poczekaj, aż farsz ostygnie.

Kolejny krok w przepisie na ciasto francuskie z kurczakiem i warzywami na patelnię to tworzenie zamkniętych sakiewek z nadzieniem.

5. Pokrój ciasto francuskie na większe kwadraty oraz dopraw je papryką wędzoną, solą i pieprzem.
6. Na środek jednego wyłóż dużą łyżkę farszu. Sklejaj rogi kwadratu na krzyż. W ten sposób zamknij każdy z fragmentów naszego ciasta francuskiego na patelnię.
7. Ostatni krok w przepisie na ciasto francuskie na słono to smażenie pod przykryciem. Rozgrzej suchą patelnię i smaż sakiewki z obu stron po 4 minuty.

Przepis na ciasto francuskie na słodko

Czy można smażyć na patelni ciasto francuskie w wersji na słodko? Nic nie stoi na przeszkodzie!

Do przepisu na ciasto francuskie na słodko potrzebujesz:
● 1 opakowania ciasta francuskiego
● brzoskwinie z puszki
● twaróg półtłusty – opakowanie
● jogurt – 2 łyżki
● cynamon

1. Zacznij od przygotowania farszu. Wymieszaj twaróg z jogurtem oraz pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami.
2. Pokrój ciasto francuskie w większe kwadraty. Na środek jednego z nich nałóż farsz i od góry nałóż drugi kawałek ciasta. Sklej brzegi, tworząc zamkniętą poduszeczkę. W ten sposób połącz ze sobą kolejne fragmenty ciasta.
3. Smaż ciasto francuskie na patelni pod przykryciem przez 4-5 minut z każdej strony.
4. Wyłóż deser na talerz i poczęstuj przyjaciół i rodzinę.

Smacznego!

Czytaj także:
Crêpes Suzette. Czy znasz przepis na najsłynniejsze francuskie naleśniki?
3 przepisy na wiosenne przekąski do pracy
Jaka patelnia najzdrowsza – podpowiada Jasiek Kuroń
Czym się kierować przy wyborze patelni?
Smaż mądrze. Poznaj patelnię Oil Control
Co warto mieć w swojej kuchni, by gotować zdrowo i być fit

Blog

Wszystkie wpisy

21 styczeń 2022

Dekoracje wielkanocne do domu - jak udekorować dom na święta?

Kuchnia to serce każdego domu. W niej spędzamy ogrom czasu, zaczynając od przygotowywania posiłków, aż po wspólne rozmowy przy stole. Ważne, aby w takich chwilach towarzyszyły nam pozytywne bodźce. Otoczenie i wystrój wnętrza wbrew pozorom jest bardzo istotną kwestią, dlatego dziś przyjrzymy się dekoracjom wielkanocnym do domu. Często nie zdajemy sobie sprawy, że piękne przedmioty i kolorystyka wpływają na nasz nastrój. U nas znajdziesz wszystko, co potrzebne, aby odmienić swój dom! Wielkanocne dekoracje domu. Jak można przystroić dom na święta? Zacznijmy od wielkanocnego stołu. W końcu wielkanocne śniadanie to jeden z najważniejszych momentów świąt. Wspólne rozmowy, wspomnienia połączone z tradycyjnymi potrawami to kwintesencja Wielkanocy. Warto dołożyć wszelkich starań, aby świąteczny stół zyskał efektowną oprawę. Wśród ozdób wielkanocnych w domu prym wieść powinny - rzecz jasna - tekstylia. Ozdób stół klasycznym obrusem w kolorze ecru, który będzie stanowił doskonałą bazę pod zastawę i rozmaite dekoracje, na przykład świąteczne świeczniki. Jeśli wolisz...

Czytaj więcej

20 styczeń 2022

Wielkanocne śniadanie - jak powinno wyglądać?

Potrawy wielkanocne i ich tradycja stoi na kilku ważnych filarach, a są nimi: żurek wielkanocny, jajka faszerowane, mazurek, sałatka, ćwikła, pasztet i babka wielkanocna. Ale co tak naprawdę jest podstawą? Śniadanie wielkanocne! Śniadanie wielkanocne - najważniejszy świąteczny posiłek Co jemy podczas wielkanocnego śniadania? Najczęściej są to produkty i dania, które znajdują się w koszyczku wielkanocnym (o tym, co powinno znaleźć się w świątecznym koszyczku, przeczytasz w artykule Co do koszyczka wielkanocnego? [wstawić link do opublikowanego artykułu]). Koszyczek wielkanocny to podstawa śniadania wielkanocnego. W zasadzie wypełniony na bogato koszyczek wiklinowy wystarczyłby w zupełności na śniadanie, ale z racji tego, że jesteśmy bardzo gościnnym narodem, to i zjeść lubimy i potrafimy. Co wkładamy do koszyczka? ● Baranka wielkanocnego – znak ofiary i męki Chrystusa. ● Jajko – symbolizuje nowe życie, narodziny. ● Wędlinę – symbolizuje bogactwo i dostatek. ● Chleb – symbolizuje Chrystusa – chleb życia dla chrześcijan. ● Chrzan – symbolizuje...

Czytaj więcej

19 styczeń 2022

Przepis na mazurek wielkanocny, który pokochasz!

Mazurek, obok takich przysmaków jak żurek i jajka faszerowane, to danie, które jednoznacznie kojarzy się z Wielkanocą. Jednym słowem – nie może zabraknąć go na świątecznym stole. Lubisz to ciasto, ale nie wiesz jak je przygotować? Poznaj przepis na mazurek wielkanocny! Mazurek wielkanocny - przepis podstawowy Przygotowując menu na Wielkanoc nie możesz zapomnieć o mazurku! Przeczytaj najpierw ten przepis i zrób listę zakupów. Przy okazji przeczytaj także: ● Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły! ● Babka wielkanocna - przepis na tradycyjną babkę i nie tylko ● Baranek wielkanocny - przepis na baranka z ciasta, masła i cukru Dzięki temu zaoszczędzisz czas i wszystkie niezbędne składniki do wielkanocnych potraw kupisz za jednym razem. Kluczem w przyrządzeniu kruchego i rozpływającego się w ustach ciasta są składniki. Niezależnie od tego, jaki przepis na mazurek wielkanocny wybierzesz, pamiętaj o tym, by składniki były najwyższej jakości. Co także istotne, aby mazurek wielkanocny posiadał cechy wielkanocnego...

Czytaj więcej

18 styczeń 2022

Przystawki na Wielkanoc – 4 pomysły!

Na wielkanocnym stole musi znaleźć się żurek, biała kiełbasa, różne mięsa… To doskonale znane tradycyjne potrawy. Ale co z przystawkami? Czym zaskoczyć gości przed podaniem dania głównego? Mamy dla Ciebie propozycje, które znakomicie wpisują się w charakter świąt. Przekonaj się, jak przygotować smakowite przystawki świąteczne na Wielkanoc. Przystawki na Wielkanoc – dlaczego warto je przygotować? Wielkanocne przystawki pobudzą apetyt gości przed uroczystym śniadaniem czy obiadem. Dają też spore pole do eksperymentów kulinarnych. Tradycyjne przystawki na święta wielkanocne w odświeżonej odsłonie to ciekawy pomysł na urozmaicenie stałego menu. A wcale nie są trudniejsze w przygotowaniu. Podpowiadamy, że warto zrobić rozmaite przystawki na Wielkanoc, które zaspokoją gusta kulinarne wszystkich gości. Przedstawiamy Ci kilka pomysłów na przystawki na zimno na Wielkanoc oraz takie w wersji na ciepło. Przystawki na wielkanocny stół – 4 propozycje Mamy dla Ciebie 4 przepisy na przystawki na wielkanocny stół. Nasze propozycje to jajka, roladki, śledzie (matiasy) oraz paszteciki....

Czytaj więcej

17 styczeń 2022

Stroiki wielkanocne na stół – jak je zrobić samodzielnie?

Wielkanoc jest czasem radości Zmartwychwstania. Wielu z nas kojarzy się ze smacznym jedzeniem oraz chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Warto uświetnić sobie wspólne przebywanie przy rodzinnym stole i zdecydować się na wykonanie ozdobnych stroików, które upiększą pomieszczenie oraz wprowadzą wiosenny, świąteczny charakter. Stroiki wielkanocne na stół - 5 najmodniejszych stylów Stroiki wielkanocne na stół to miły akcent, który może nam towarzyszyć nie tylko w Święta, ale też w okresie przed- i poświątecznym. Do wykonania takiej dekoracji można zaprosić całą swoją rodzinę. Będzie to wspaniały sposób na wspólne spędzenie czasu. Szczególnie modnymi patentami są stroiki na Wielkanoc na stół z żywymi kwiatami, np. żonkilami albo z baziami. Takie dekoracje wprowadzą naprawdę wiosenną atmosferę do domu. Innym interesującym motywem pojawiającym się w stroikach jest wykorzystanie elementów jadalnych. Nikt przecież nie powiedział, że wielkanocne stroiki na stół muszą być wykonane jedynie z trwałych materiałów. Wystarczy, że skomponujemy ze sobą pisanki, rzeżuchę i odrobinę...

Czytaj więcej

16 styczeń 2022

Co do koszyczka wielkanocnego? [LISTA PRODUKTÓW]

Wielkanoc to szczególny czas dla wszystkich wierzących. Bardzo istotnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy odbywa się święcenie pokarmów. Oto, co powinno obowiązkowo znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Sprawdźmy również symbolikę poszczególnych składników oraz dowiedzmy się, co warto umieścić w święconce dla dziecka. Co do koszyczka wielkanocnego? Bez tego koszyczek nie może się obyć Mimo że zwyczaj święcenia pokarmów w okresie przed Wielkanocą sięga VIII wieku, w Polsce pojawił się dopiero w XIV wieku. Kilka stuleci wcześniej szlachcic, by poświęcić pokarmy, często nie wybierał się do kościoła, ale wysyłał swój powóz konny po kapłana. Przybyły ksiądz święcił jedzenie oraz błogosławił domowników. Dziś obrzęd święcenia pokarmów odbywa się w kościele lub w kaplicy i – poza rzadkimi przypadkami – jak np. święconka w szpitalu czy w domu pomocy społecznej albo domu spokojnej starości, to ludzie przybywają do miejsca, gdzie znajduje się kapłan, a nie na odwrót. Co się daje do koszyczka wielkanocnego?...

Czytaj więcej