{"product_id":"patelnia-aluminiowa-wysoka-florina-oslo-28-cm","title":"Patelnia wysoka 28 cm Florina Oslo beżowa","description":"\u003cp\u003ePatelnia wysoka 28 cm Florina Oslo beżowa to patelnia z powłoką ceramiczną, o średnicy 28 cm i wysokości 7,5 cm, przeznaczona na indukcję i każdą inną płytę. Dzięki wysokości sprawdzi się przy daniach jednogarnkowych, takich jak risotto albo leczo. Patelnia jest sprzedawana z pokrywką.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo wyróżnia wysoką patelnię Oslo 28 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eWysokość 7,5 cm\u003c\/b\u003e: mieści potrawkę z sosem albo makaron wymieszany z warzywami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePowłoka ceramiczna\u003c\/b\u003e: to odmiana powłoki nieprzywierającej, więc cebulę zeszklisz na łyżce oliwy, a długo duszony sos przywiera rzadziej.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eŚrednica 28 cm\u003c\/b\u003e: kurczak w kawałkach obsmaży się bez tłoku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePokrywka w zestawie\u003c\/b\u003e: dusisz pod przykryciem bez szukania pokrywki o tej średnicy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eWaga 2,1 kg\u003c\/b\u003e: patelnia razem z pokrywką, bez opakowania.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eNa jakich płytach działa i do czego się nadaje ta wysoka patelnia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIndukcja wymaga specjalnie przygotowanego dna i ta patelnia je ma. Gaz i płyta elektryczna takiego dna nie potrzebują, więc patelnia działa również na nich, tak samo jak na płycie ceramicznej i halogenowej. Stawiaj ją na palniku albo polu dopasowanym do dna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWysoka patelnia łączy dwie role: najpierw smażysz na niej jak na zwykłej, a potem gotujesz sos w tym samym naczyniu. Tak przygotujesz kapustę z boczkiem, gulasz albo risotto z grzybami. Długie duszenie prowadź na niskiej mocy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak używać i myć wysoką patelnię Oslo 28 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZanim zaczniesz gotować, przemyj patelnię wodą z płynem do naczyń, wytrzyj do sucha i rozprowadź po dnie kilka kropli oleju. Powłoka ceramiczna źle znosi przegrzanie, więc rozgrzewaj patelnię z tłuszczem na średniej mocy, nigdy pustą. Sosy mieszaj drewnianą albo silikonową łyżką, bo stal rysuje powłokę, a w porysowanych miejscach potrawy zaczynają się przypalać.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMyj ją ręcznie. Detergent ze zmywarki działa długo i w wysokiej temperaturze, a to szybciej zużywa powłokę ceramiczną. Gorącej patelni nie zalewaj zimną wodą, a zaschnięty sos zmiękczy kwadrans moczenia w wodzie z płynem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarianty w serii Oslo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDo zwykłego smażenia są w serii: \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/patelnia-aluminiowa-florina-oslo-24-cm\"\u003epatelnia Oslo 24 cm\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/patelnia-aluminiowa-florina-oslo-20-cm\"\u003epatelnia Oslo 20 cm\u003c\/a\u003e, a do cienkiego ciasta \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/patelnia-do-nalesnikow-aluminiowa-florina-oslo-28-cm\"\u003epatelnia do naleśników Oslo 28 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa zupę dla tej samej liczby osób przyda się \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/garnek-aluminiowy-florina-oslo-28-cm-6-7-l\"\u003egarnek Oslo 28 cm 6,7 l\u003c\/a\u003e. We Florinie w kolekcji \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/collections\/patelnie-aluminiowe\"\u003epatelnie aluminiowe\u003c\/a\u003e znajdziesz modele innych serii.\u003c\/p\u003e","brand":"Florina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55385377341774,"sku":"1II-GAR-W134CAK-0228L","price":299.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/9341\/0382\/files\/patelnia-aluminiowa-wysoka-florina-oslo-28-cm.jpg?v=1791363415","url":"https:\/\/florina.live\/products\/patelnia-aluminiowa-wysoka-florina-oslo-28-cm","provider":"Florina","version":"1.0","type":"link"}