{"product_id":"brytfanna-florina-lava-by-mateusz-gessler-3-5-l","title":"Brytfanna 3,5 l Florina Lava by Mateusz Gessler szara","description":"\u003cp\u003eBrytfanna 3,5 l Florina Lava szara to kwadratowa brytfanna z aluminium z powłoką nieprzywierającą, o pojemności 3,5 l i wymiarach 28x7,5 cm, sprzedawana z pokrywą. Mięso obsmażysz w niej na płycie, a potem wstawisz brytfannę do piekarnika (do 220 °C).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo wyróżnia brytfannę Lava 3,5 l\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePłyta i piekarnik w jednym naczyniu\u003c\/b\u003e: działa na indukcji, a do tego na gazie i płycie elektrycznej, więc rumienisz mięso na palniku i od razu przenosisz je do pieca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAluminium\u003c\/b\u003e: szybko przewodzi ciepło i rozprowadza je po dnie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePowłoka nieprzywierająca\u003c\/b\u003e: sos i przypieczone soki łatwiej zejdą przy myciu, a do obsmażania wystarczy mniej tłuszczu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePokrywa w komplecie\u003c\/b\u003e: zatrzymuje parę, gdy mięso dusi się na płycie na małym ogniu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDo czego służy i jak w niej piec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrytfanna z serii sygnowanej przez Mateusza Gesslera sprawdza się przy daniach, które zaczynasz na płycie i kończysz w piekarniku: gulaszu, kurczaku z warzywami czy karkówce duszonej w piwie. Najpierw obsmaż mięso na średnim ogniu, potem podlej je płynem i wstaw do pieca, pilnując limitu 220 °C. Mięso przewracaj szczypcami z silikonowymi końcówkami albo drewnianą łopatką.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa indukcji dobierz pole grzewcze do dna brytfanny i nie grzej jej pustej. Do mikrofalówki brytfanna się nie nadaje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak używać brytfanny i dbać o powłokę\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem umyj brytfannę ciepłą wodą z płynem i wytrzyj do sucha. Myj ją po ostygnięciu, miękką gąbką, bo zimna woda wlana do gorącego aluminium może je odkształcić.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInne naczynia i przybory Lava\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWiększą pieczeń zmieści \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/brytfanna-aluminiowa-prostokat-lava-32x11cm-5-2l-z-p-szara-mg\"\u003ebrytfanna aluminiowa prostokątna Lava 32x11 cm 5,2 l\u003c\/a\u003e. Do nakładania sosu przyda się \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/chochla-florina-lava-by-mateusz-gessler-31-cm\"\u003echochla Florina Lava 31 cm\u003c\/a\u003e, a do porcji mięsa \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/lyzka-do-serwowania-florina-lava-by-gessler-34-cm\"\u003ełyżka do serwowania Florina Lava 34 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrytfanny z innych serii są w kategorii \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/collections\/brytfanny\"\u003ebrytfanny\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55385365250382,"sku":"1II-BRY-LAVA\/28MG","price":199.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/9341\/0382\/files\/brytfanna-florina-lava-by-mateusz-gessler-3-5-l.jpg?v=1791206330","url":"https:\/\/florina.live\/products\/brytfanna-florina-lava-by-mateusz-gessler-3-5-l","provider":"Florina","version":"1.0","type":"link"}