{"product_id":"blacha-okragla-do-pieczenia-florina-deliss-24-5x5-cm","title":"Blacha okrągła 24,5 cm Florina Deliss czerwona","description":"\u003cp\u003eBlacha okrągła 24,5 cm Florina Deliss czerwona to wysoka blacha do ciast, o bokach wysokich na 5 cm, wykonana ze stali węglowej i pokryta powłoką nieprzywierającą, do 210 °C. To rozmiar na tort, ciasto ucierane albo okrągłą zapiekankę.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo wyróżnia blachę okrągłą Deliss 24,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBoki 5 cm\u003c\/b\u003e: ciasto ucierane i drożdżowe mają miejsce, żeby urosnąć, a krem nie wypływa przy przekładaniu w formie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eŚrednica 24,5 cm\u003c\/b\u003e: zbliżona do formy 24 cm, na którą pisze się wiele przepisów.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStal węglowa\u003c\/b\u003e: stop żelaza z niewielkim dodatkiem węgla, sztywny i szybko przejmujący temperaturę, więc ciepło sprawnie dochodzi do ciasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePowłoka nieprzywierająca\u003c\/b\u003e: boki ciasta łatwiej odchodzą od ścianek, gdy przejedziesz wzdłuż nich silikonową szpatułką.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDo czego służy blacha okrągła i jak w niej piec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrzed nalaniem ciasta wytnij z papieru do pieczenia koło o średnicy dna i połóż je w środku, a boki posmaruj masłem i oprósz mąką. Powłoka ułatwia wyjęcie ciasta, ale papier chroni spód przy cięższych masach, na przykład serowej albo z owocami, które puszczają sok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyjątkiem jest biszkopt: wlej go do formy z nienatłuszczonymi bokami, bo masa trzyma się wtedy ścianek i równiej rośnie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak używać i myć blachę okrągłą Deliss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCiasto kroisz po przełożeniu na paterę, nie w formie, bo ostrze przecina powłokę. Do podważania brzegów używaj silikonowej albo drewnianej szpatułki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMyj ręcznie, dopiero gdy blacha ostygnie, gąbką i płynem do naczyń, żeby nie skracać życia powłoki. Na koniec wytrzyj formę ściereczką.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInne formy w serii Deliss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNa babkę z kominem jest \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/forma-do-babki-florina-deliss-22x11-5-cm\"\u003eforma do babki Florina Deliss 22x11,5 cm\u003c\/a\u003e, a na kruche ciasto z owocami \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/blacha-do-tarty-florina-deliss-28x3-cm\"\u003eblacha do tarty Florina Deliss 28x3 cm\u003c\/a\u003e. Do pieczenia drobnych wypieków służy \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/blacha-do-muffinek-na-6-babeczek-florina-deliss-28-6x17-8x3-cm\"\u003eblacha do muffinek na 6 babeczek Florina Deliss\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProstokątne i kwadratowe modele są we Florinie w kategorii \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/collections\/blachy-do-pieczenia\"\u003eblachy do pieczenia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59382918742350,"sku":"5Y0-BLA-N05S","price":39.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/9341\/0382\/files\/blacha-okragla-do-pieczenia-florina-deliss-24-5x5-cm.jpg?v=1791822714","url":"https:\/\/florina.live\/products\/blacha-okragla-do-pieczenia-florina-deliss-24-5x5-cm","provider":"Florina","version":"1.0","type":"link"}