{"product_id":"blacha-do-pieczenia-florina-cookie-36-5x23-5x6-cm","title":"Blacha do pieczenia 36,5x23,5x6 cm Florina Cookie","description":"\u003cp\u003eBlacha do pieczenia 36,5x23,5x6 cm Florina Cookie to prostokątna blacha w kolorze szampańskim, z bokami wysokimi na 6 cm, wykonana ze stali węglowej, którą pokrywa powłoka nieprzywierająca. Stal węglowa to stal wzbogacona węglem, twardsza od czystego żelaza i dobrze przewodząca ciepło. To większa z dwóch blach do pieczenia w serii Cookie, na ciasta krojone w kostkę i dania zapiekane dla całej rodziny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCo wyróżnia blachę Cookie 36,5 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBoki 6 cm\u003c\/b\u003e: mieszczą ciasto drożdżowe ze śliwkami pod grubą kruszonką.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePowierzchnia 36,5 × 23,5 cm\u003c\/b\u003e: zbliżona do blach, pod które pisze się wiele przepisów na ciasto „z blachy”.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eProstokątny kształt\u003c\/b\u003e: ciasto kroisz w równe kostki, bez okrągłych brzegów i resztek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePowłoka nieprzywierająca\u003c\/b\u003e: kruszonka i przypieczony sok z owoców łatwiej schodzą z dna przy myciu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDo czego służy blacha i jak w niej piec\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCiasto wyjmiesz w całości, jeśli wyłożysz blachę papierem do pieczenia. Wytnij arkusz większy od dna o wysokość boków z każdej strony, natnij go w rogach i ułóż tak, żeby wystawał ponad brzeg. Żeby papier nie zsuwał się przy wylewaniu masy, przetrzyj blachę odrobiną masła albo oleju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo upieczeniu i przestudzeniu chwyć papier za wystające końce i przenieś ciasto na deskę, gdzie łatwo pokroisz je na równe porcje. Bez papieru natłuść dno i boki, a potem oprósz je mąką albo bułką tartą.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJak używać i myć dużą blachę\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCiężkie ciasto, na przykład sernik albo drożdżowe ze śliwkami, wstawiaj na środkowy poziom, trzymając blachę oburącz za dłuższe boki. Po pieczeniu odstaw ją na kratkę albo drewnianą podkładkę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUmyj blachę ręcznie, ciepłą wodą z płynem; do mycia używaj miękkiej gąbki, bo druciak rysuje powłokę. Przypieczony sok z owoców odmocz przez kwadrans, a potem dokładnie wysusz blachę, zwłaszcza w narożnikach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInne blachy i formy w serii Cookie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMniejsza, kwadratowa wersja to \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/blacha-do-pieczenia-florina-cookie-23-5x23-5x6-cm\"\u003eblacha do pieczenia Florina Cookie 23,5x23,5x6 cm\u003c\/a\u003e, na brownie i mniejszą porcję ciasta. Do biszkoptu na tort przyda się \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/tortownica-florina-cookie-24x6-8-cm\"\u003etortownica Florina Cookie 24x6,8 cm\u003c\/a\u003e, a do ciasta w kształcie bochenka \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/products\/keksowka-florina-cookie-26x11-2x7-2-cm\"\u003ekeksówka Florina Cookie 26x11,2x7,2 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInne prostokątne i kwadratowe modele mieści we Florinie kategoria \u003ca href=\"https:\/\/florina.live\/collections\/blachy-do-pieczenia\"\u003eblachy do pieczenia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Florina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59371949916494,"sku":"50Y-BLA-CCM-36C","price":29.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/9341\/0382\/files\/blacha-do-pieczenia-florina-cookie-36-5x23-5x6-cm.jpg?v=1791822680","url":"https:\/\/florina.live\/products\/blacha-do-pieczenia-florina-cookie-36-5x23-5x6-cm","provider":"Florina","version":"1.0","type":"link"}